Noocyada bariiska waa mid isku dhafan. Uma baahnid nasiib darro oo dhan, laakiin qayb kasta oo ka mid ah. Duck waa jilicsan, bare, iyo bariiska waa mid udgoon iyo jilicsan.
Tilmaanta diyaarinta:
Si la mid ah, waxaad ku dubi kartaa ma aha oo kaliya duck, laakiin sidoo kale digaag. Iyo bariiska, haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa miraha kala duwan ee la qalajiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Duck - 1,5 kiilo
- Bariis - 200 Garaam
- Basasha - 1 Cad
- Karootada - 1 Cad
- Saliidda khudradda - 4 tbsp. malqacadaha
- Cusbada - Dhadhaminta
Adeegyada: 4
Sida loo kariyo "Duck oo bariis ah foornada"
1. Basasha jarjar xabadaha, karootada shabaggeedii.
2. Waxaad shiishaa khudradda kudarka dheeraadka ah ee saliidda.
3. Si fiican u mira bariiska biyo qabow oo ku dar digsi.
4. Waxaad quudisaa khudradda bariiska si ay bariis kasta u qoyso saliida.
5. Ku shub 100 ml oo biyo ah, dabool oo kariyo ilaa dareeraha ka baxa.
6. Bariiska ku rid foomka kulaylka u adkaysta.
7. Iska yaree nuucyada yar yar iyo milixda.
8. Rootiga ku rid shaxda.
9. Ku dabool foornada iyo dubista foornada saacadaha 1,5. Wixii daqiiqadaha 20 ka hor dhammaadka karinta, ka saaro bireed. Cunto qabow!
Source: povar.ru