Ma garanayo halka uu ka yimid magaca saladhan "First Love", laakiin waxaan shaki ku jirin inay noqon karto mid markii ugu horreysay la helo. Saladku waa macaan yahay, jilicsan yahay oo fududahay in la diyaariyo.
Tilmaanta diyaarinta:
Haddii aad rabto inaad karsato saxan qurux badan oo la kariyey, waxaad diyaarisaa saladka Jacaylka Koowaad. Waxaa loo diyaariyey si aad u fudud oo dhakhso leh oo ku filan. Saladhkani waa mid hubaal ah inuu raali ka yahay qofkasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ukun - 3 Cad (la kariyey)
- Fillet digaag - 200 garaam (la kariyey)
- Champignons - 200 Grams (cusub ama qasacadaysan)
- Basasha - 1 Cad (cabir yar)
- Maraqa soy - 3 Tbsp. malqacadaha
- Koofiyadaha Walnut - 30 Grams
- Jiis - 100 Garaam
- Toonta - 1-2 Kalluun
- Mayonnaise - 100 Grams
- Saliidda khudradda - 1-2 Qod. malqacadaha
Adeegyada: 3
Sida loo sameeyo "Salaan Jacaylka Koowaad"
Diyaari maaddooyinka.
Boqoshaada waxaad ku shiishaa leh basasha digsi leh qadar yar oo saliidda cuntada ah.
Dhamaadka shiilku ku shub Maraqa soy, shiil ilaa dareeruhu ka baxayo.
Shabaggeedii farmaajada, googoo toonta, ku dar majones.
Isku dar farmaajada, toonta, iyo majones ilaa ay ka siman yihiin.
Peel ukunnada, ku kor boor borotiinka ku hayso hayso aan isdiyaarin, oo shabagga u yeel cajiinka.
Si yaryar u kari hilibka la kariyey.
Saladhka waxaad ku soo qaadan kartaa baaquli saladh ah oo balaaran ama waxaad ku sameyn kartaa saladh is biirsaday, ama waad awoodaa, sida tan, xaaladdan, ee giraanta saladhka. Gali horyaalladaha la shiilay lakabka koowaad.
Ku burburi lakabka boqoshaada leh majones.
Samee lakab digaag karsan.
Saliidayn majones.
Kudar kernels iniinta walnut saladh ah.
Ku rid cufka jiiska-toon lakabka xiga.
Dhex dhig ukunta cad cad, dufan leh majones.
Lakabka ugu dambeeya waa ukunta jajaban.
Waxaad ku qurxin kartaa saladh kernel oo dhan, boqoshaada, geedaha, ukunta oo kala firdhiso.
Fursad kale oo loogu talagalay qurxinta saladhka ayaa leh qolofta walnut iyo caleemaha basil dhalinyarada. Saladhku wuxuu isu rogaa qurux, dhadhan iyo qanacsanaan, saladka noocan oo kale ah ayaa si fudud u beddeli kara casho buuxa.
Source: povar.ru