Dareemo aad u dhadhan fiican leh oo la jecel yahay ayaa dhammaantood la weydiistaa in la cuno. Waxaan kuu sheegi doonaa sida aad guriga ugu karisid burush caajis ah. Xusuusnow Cuntada!
Tilmaanta diyaarinta:
Qashin jilicsan caajis - cunto fudud oo qalbi qabow leh adiga iyo kuwa aad jeceshahay. Haddii la doonayo, qayb ka mid ah alaabooyinka nus-dhammaadka ah ayaa isla markiiba la diyaarin karaa, qaybna waa la qaboojiyaa oo loo adeegsadaa sidii loogu baahdo. Waxaan foorno ku karsan doonaa xaashiyayaal caajisiin ah, laakiin waxaad ku karsan kartaa gaas, adoo isticmaalaya suxuun kasta oo leh qaro weyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ukunta - 1 Cad
- Bur - 2,5-3 Koob
- Biyaha - 150 Millilitir
- Hilib shiidan - 700 garaam
- Basasha - 1 Cad
- Kariim dhanaan - 100 Grams
- Butter - 50 garaam
- Saliidda qudaarta - 50 garaam
- Cusbada - Dhadhaminta
- Basbaaska madow ee dhulka ku jira - Si aad u dhadhamiso
Adeegyada: 10
Sida loo kariyo Lazy Dumplings
Diyaari dhamaan waxyaalaha maaddooyinka ku jira.
Baaquli qoto dheer, ku dar ukunta, biyaha, cusbada iyo 1 tbsp. saliidda cuntada.
Ku dar burka qaybaha.
Cajiim cajiin iyo laastikada laastikada ah. Ku dabool shukumaan oo ku daa 20 daqiiqo.
Ku dar basal duqadda, cusbo iyo dhir udgoon si aad ugu dhadhamiso hilibka duqadda ah. Si fiican u qas.
U qaybi cajiinka laba qaybood si ay kuugu habboon yihiin. Guntin gabal gabal kasta oo dusha sare ah oo ku duuban qaab leydi ah, natiijada fiican, ayaa ka sii fiican. Si siman ugu faafo buuxinta oo cajiinka ugu rogo duub.
Googga u kala jarjar xaleef qiyaastii 2 cm ah ka dibna gacmahaaga ugu kala bixi gabal kasta.
Bur saliid ku dhex shiil digsiga kuleylka aad u sareeya labada dhinac ilaa qolof brown uu u muuqdo inuu xirmayo dhammaan casiirka gudaha.
Qaybaha la shiilay ku wareeji weel ama weel dubista.
Kariji labeen dhanaan biyo, ku dar milix si aad u dhadhamiso oo waxaad ku shub bur saliid leh maraqa ka dhalanaya. Dareeraha waa inuu waxyar ka weynaadaa kala badh. Dhex saar qaybaha cad ee korka. Ku dabool foomka foil dushiisa kuna dub foornada heerkul ah 180 digrii qiyaastii 20-25 daqiiqo. Maraqa waa in si buuxda loo nuugo inta lagu jiro waqtigan. Haddii la doonayo, maraqa labeen dhanaan waxaa lagu beddeli karaa kareem ama yaanyo, yaanyo iyo maraqa labeen dhanaan si ay u dhadhamiyaan.
Ku adeegso bur saliid diyaarsan oo jilicsan oo labeen dhanaan iyo caleemo cusub. Cunto xumo!
Source: povar.ru