Gobollada, shaki la'aan, waa kuwo aad u faa'iido leh, laakiin marka ay kulaylka ka baxsan tahay, waxaan rabaa wax nadiif ah. Halkan maraqa qabow wuxuu yimaadaa gargaarkeenna. Waxaan soo jeedinayaa karinta iyo tijaabi!
Tilmaanta diyaarinta:
Waxaan dhihi doonaa in maraq ku soo baxday mid aad u fiican! Ukunta la kariyey ayaa si toos ah loogu dari karaa saxanka, ama waxaad si fudud u geli kartaa digsi caadi ah. Iyo in la soo wareejiyo qaboojiyaha waa baradho yaryar oo wanaagsan, la kariyey labis. Cuntada macaan ee xagaaga!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Xididdo - 1-2 Cadad
- Curd - 200 Garaam
- Basasha Cagaaran - 1 Xabo
- Cagaarka - 1 Xabo
- Qajaar - 2 Cadad
- Ukun - 3-4 Cad
- Kefir - 0,5 Litre
- Biyaha - 1 Liter
- Cusbada - Dhadhaminta
Adeegyada: 8-10
Sida loo kariyo "Beero qabow leh jiis ama jiis"
Marka hore karkariyo xididada. Qabow hoos u dhig.
Ku rid farmaajada ku jirta digsiga oo aad diyaariso qaboojiyaha. Ku dar qajaarka la jarjaray.
Iska yaree cagaarka.
Xididdo qabow, shabaggaa hayso xayr aan qalafsaneyn. Ku dar digsi.
Ku dar kefir iyo biyo qabow. Walwal. Qaboojiyaha si aad u qaboojiso maraqa.
Markaad ku shaqeyneyso saxan, ku dar ukun la kariyey.
Cunto qabow!
Source: povar.ru