Macmacaan muus ah oo cajiib leh leh jalaato - maxaay noqon kartaa mid aad u wanaagsan? Oo ma ogtahay in ay dhadhaminayso, ma ahan wax walba oo lagama maarmaan u ah in laga baxo cafe Wax walba waa la qaban karaa guriga.
Tilmaanta diyaarinta:
Waxaan u soo jeedinayaa inaad soo bandhigto iftiin cajiib leh oo macaan leh oo macaan leh oo muuska leh leh jalaato. Malaha qofkasta wuu ogyahay in dalka hooyo ee muuska midhahan lagu kariyey cuntooyin badan. Waxaa ka mid ah iyaga oo la shiilay. Sida laga soo xigtay qormadan, waxaan kaliya oo aan ku qasbanahay muuska. Laakiin ha ka welwelin, waa wax fudud. Dhab ahaantii, miraha waxaa lagu shiilay caramel-xumada, taas oo ay sabab u tahay dhadhan aad u jilicsan iyo muuqaal cunto macaan. Si aad u macmacaan waxaad diyaarin kartaa shukulaatada shukulaatada ama shukulaatada dufan leh (ama kor u dhadhanka dhadhanka qumbaha).
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Mooska - 2 Cadad
- Subag - 3 tbsp. malqacadaha
- Sonkor - 4 Tbsp. malqacadaha (ciid)
- Jalaatada - 200 Garaam
Adeegyada: 2
Sida loo sameeyo Cunnad Kareemka Ice cream Ice cream
1. Ka hor inta aadan diyaarin macmacaan muuska leh jalaatada, waa inaad doorataa qaybta saxda ah. Maadaama moosaska la kariyay, waa inaad u doorataa mid adag oo aan aad u bisil. Ka saar canbaar ka mid ah midhaha, gooyaa jidhka oo isku mid ah size (qiyaastii 3 cm qaro weyn).
2. Kabka saar dabka dhexe. Kadibna waxaad dhigtaa subagga subagga. Sida ugu dhakhsaha badan u dhalaali, isla markiiba ku dar sonkorta si joogto ah u walaaq. Ha u oggolaanin saliid iyo sonkor inay gubaan.
3. Ka dibna gogo 'muuska ku rid shaashadda sonkorta-iyo-saliidda ah. Labada dhinacba dufan kasta. Waxay qaadataa daqiiqado yar oo ah muuska si ay u bedesho midabka. Ka qaad qaybaha diyaarka ah ee muuska, ku rid shukumaan warqad ah. U baahan tahay in laga takhaluso dufanka xad-dhaafka ah.
4. Ku rid weelka mooska la qaboojiyey, iyo meesha ku xigta barafka. Macmacaanka delicious waa diyaar, waad cuni kartaa!
Source: povar.ru