Zloženie:
- prasacej kosti - 4 ks,
- Cibuľa - 1 ks,
- špargľa - 250 g,
- korenie sladké - 1 ks,
- Cesnak - 10 denticles,
- Paradajková omáčka - 3 tbsp,
- Zemiaky - 3 ks,
- Pepper voňavý,
- soľ,
- záhradný list,
- Karafiát.
Príprava:
Bravčová kosť dať do studenej vody v hrnci, a potom variť im nariadiť 2 hodín. Ďalej voda je odvádzaná, sladkovodné výplň, tam dať zemiaky, soľ, priveďte do varu a varíme na miernom ohni. Jemne nakrájanú cibuľu a vyprážané v rastlinnom oleji, aby sa umiestniť zelených fazule s korením a dusíme asi 10 minút. Pridajte omáčku a korenia. Dať zeleninu v polievke, všetko dobre premiešajte a varíme, krytá o 15 20-minút. Pridať do konca bylín a nasekaný cesnak.
Zdroj: smakota.net