Tento rýchly recept na varenie mäsového šalátu s hubami sa mi obzvlášť páči. Veľmi chutné, uspokojivé a ľahké, vyskúšajte to!
Opis prípravy:
Príprava mäsového šalátu s hubami doma je veľmi jednoduchá a rýchla - na sile trvá samozrejme 20 - 30 minút, samozrejme, ak si vopred pripravíte všetky potrebné ingrediencie. Ak si prajete, môžete si pripraviť tento šalát v teplej forme - mäso len opečte spolu s hubami a cibuľou. Alebo môžete šalát vopred ochladiť a bude mať úplne inú chuť a ani neviem, ktorý mi chutil lepšie! Experimentujte!
Zloženie:
- Zemiaky - 2 kusy (varené v šupke)
- Cibuľa - 1 kus
- Šampiňóny - 250 gramov
- Nakladaná uhorka - 2-3 kusy
- Varené mäso - 250 gramov (bravčové alebo hovädzie mäso)
- Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
- Majonéza - Podľa chuti
- Soľ - Podľa chuti
- Mleté čierne korenie - Podľa chuti
Počet dávok: 6-8
Ako variť "Mäsový šalát s hubami"
Pripravte si všetky ingrediencie. Mäso uvaríme v osolenej vode a zemiaky obalíme, kým nie sú pripravené.
Kocky, cibuľu a kocky nakrájame na kocky.
Šalát rozložte do vrstiev, každú vrstvu namažte majonézou, soľou a korením podľa chuti. Strúhané zemiaky položte na hrubý strúhadlo s prvou vrstvou.
Dajte mäso nakrájané na malé kúsky na vrch.
Nastrúhajte uhorky, jemne ich vytlačte z vlhkosti a rozložte ďalšou vrstvou.
Najlepšie s hubami vyprážanými s cibuľou. Mäsový šalát s hubami je pripravený. Šalát môžete ozdobiť podľa svojho vkusu.
Na vrch som si pripravil sieť majonézy a posypal som čerstvými bylinkami. Bon chuť!
Zdroj: povar.ru