Táto vynikajúca vermicelli s mäsom a zeleninou je vynikajúcou možnosťou na obed alebo večeru. Môžete to variť v zhone, a to vermicelli sa ukáže byť veľmi chutné.
Opis prípravy:
V tomto recepte sa dozviete, ako pripraviť kuracie ryžové rezance. Vrcholom tohto receptu je, že je potrebné variť rezance vo woku, aby hotové jedlo nebolo mastné a rovnomerne sa zohrialo. Kuracie prsia môžete nahradiť bravčovým alebo kačacím. Experimentovať môžete aj s korením a zeleninou.
Zloženie:
- Ryžové rezančeky - 225 gramov
- Kuracie prsia - 225 gramov
- Sladká paprika - 2 kusy
- Kari - 1 čajová lyžička
- Cesnak - 2 klinčeky
- Strúhaný zázvor - 1 čajová lyžička
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
Počet dávok: 3-4
Ako variť ryžové vermicelli s kuracím mäsom
1. Rezance zalejeme teplou vodou, necháme 4 minúty odstáť a scedíme v cedníku.
2. Pripravte si všetky požadované ingrediencie.
3. Kuracie filé nakrájame na pásiky.
4. Papriku nakrájame na prúžky.
5. Cesnak a kari podusíme.
6. Pridajte korenie, smažte 2 minúty. Pridajte kuracie mäso, ktoré bolo predtým opečené dobiela.
7. Za stáleho miešania pridáme rezance. Pridajte sójovú omáčku.
8. Miska je pripravená. Dobrú chuť!
Zdroj: povar.ru