Hľadáte nové zaujímavé jedlá? Navrhujem, aby ste venovali pozornosť tejto možnosti ako variť kuracie stehná bez kosti na grile. Pikantná marináda im dáva neuveriteľná chuť a vôňa.
Opis prípravy:
Pozrite sa, ako variť vykostené kuracie stehná doma. Môžete to urobiť aj v rúre alebo na panvici. Vďaka mlieku je mäso veľmi jemné a skutočne sa rozpúšťa v ústach. Je lepšie upokojiť kurča vopred, hodiny pre 10-12, takže by mal byť nasiaknutý.
Zloženie:
- Vykostené kuracie stehná - 1 kilogram
- Koriander - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Olivový olej - 2 čajové lyžičky
- Cesnak - 2 klinčeky
- Cibuľa - 1 ks
- Paprika - 1 čajová lyžička
- Čile - 0.5 lyžičky
- Mlieko - 1 pohár
Počet dávok: 6-8
Ako urobiť vykostené kuracie stehná
1. Tu je súbor zložiek, ktoré potrebujete opakovať tento jednoduchý vykostené kurča steh recept.
2. Na začiatok, v hlbokej miske, skombinujte soľ, nakrájanú cibuľu, semená koriandru, papriku, cesnak prechádzajúci tlačou a chilli.
3. Pridajte mlieko a olivový olej. Dôkladne premiešajte do hladka.
4. Oddelené od semien stehná dať do misky s marinádou.
5. Zakryte viečkom alebo fóliou a chladte. Najlepšie je nakladať vykostené kuracie stehná doma cez noc.
6. To je všetko, je to len variť. V tomto prípade sa používa gril. Vymažte ich do tmy na oboch stranách a okamžite podávajte na stôl. Bon appetit!
Zdroj: povar.ru