Kuracie rezne sú jednoduché, uspokojivé a rýchle jedlo. Kotlety podľa tohto receptu sa ukážu ako neobvykle chutné, jemné a šťavnaté. Požadovaný skúste to!
Opis prípravy:
Kyslá smotana, pridaná k plneniu, skutočne robí tieto hamburgery veľmi jemné a šťavnaté, doslova sa tavia v ústach! Ak chcete variť kuracie kotlety s kyslou smotanou nebude potrebovať špeciálne zručnosti. Jedlo je jednoduché na prípravu a chuť je úžasná. Veľmi chutné, a to ako nezávisle, tak aj s akýmkoľvek prídavným jedlom. Nakrájajte svoje blízke domáce karbonátky. Oba deti i dospelí sa určite budú páčiť.
Zloženie:
- Mleté mäso - 500 gramov (kuracie)
- Mrkva - 1 ks
- Cibuľa - 1 kus
- Cesnak - 1 klinček
- Strúhanka - 10 gramov
- Kyslá smotana - 150 gramov
- Voda - 50 mililitrov
- Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
- Paprika - Podľa chuti
- Soľ - Podľa chuti
Počet dávok: 6-8
Ako variť „Kuracie kotlety so zakysanou smotanou“
Pripravte všetky prísady.
K mleté kuracie mäso, pridáme mrkvu, strúhaný na jemnom strúhadle, nasekanej cibule, cesnak, strúhanka, 100 t. kyslá smotana, soľ a paprika podľa chuti.
Dobre premiešajte.
Vytvorte kotlety s požadovanou veľkosťou.
Smažte ich na vysokej teplote z dvoch strán na červenú kôru.
Vložte misky do pečiacej misky, pokryte zostávajúcou kyslou smotanou na všetkých stranách a pridajte vodu. Pečte v stupňoch 200 asi za 25 minút.
Kuracie kotlety s kyslou smotanou sú pripravené. Podávajte si sami alebo s akoukoľvek oblohou.
Dobrú chuť!
Zdroj: povar.ru