Ako sa ukázalo, deti sú najviac ohromené zemiakovými polievkami, kde veľké kusy zeleniny alebo mäsa neplývajú. Ak chcete vyriešiť tento problém, dosť variť jednoduché polievkové pyré. Jednoduché a chutné!
Opis prípravy:
Vaša pozornosť je jednoduchý recept, z ktorého sa naučíte variť zemiakovú polievku pre dieťa. Budete potrebovať niekoľko jednoduchých zeleniny: zemiaky, cibuľa, mrkva a pór. Používam tiež krém na to, aby bola polievka šetrná a príjemná krémová chuť. Úspešné varenie!
Zloženie:
- Zemiaky - 400 gramov
- Mrkva - 1 ks
- Cibuľa - 1 ks
- Pór - 1 kus (biela časť stonky)
- Kurací vývar - 3/4 litra
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Krém - 100 mililitrov
Počet dávok: 4
Ako variť "Zemiaková polievka pre dieťa"
Všetky druhy zeleniny sa dôkladne umyjú a čistia. Zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na malé kocky. Vložili sme ho do hrnca a naliali ho vývarom. Ochraňte na nízkych teplotách pod vekom 1 veka. Šalím a korenie podľa chuti.
Nalejte smotanu a vylejte varenú zeleninu ponorným mixérom. Pred podávaním jemne zahrejte polievku.
Dobrú chuť!
Zdroj: povar.ru