Moja babička žije v obci. Tam má malú farmu - pár kurčiat a kačiek a zeleninovú záhradu, kde pestuje zeleninu. Ale väčšinou sa babička ráda stará o našu malú záhradu. Predtým ho zdedil jeho starý otec, v skutočnosti ho sám rozrástol: pretiahol sadenice stromy, odkiaľ len mohol, napojený, hnojený a jednoducho si každý strom v tejto záhrade zachoval.
Keď môj starý otec zomrel, moja stará mama sa naďalej starala o záhradu. Tiež sa stará o každý strom, takže plodiny sú každý rok neuveriteľné. Takže v tomto roku máme čerešňovú čerešňu, nemôžeme ani získať bobule. Tu sme so svojím babičkou a rozhodli sme sa urobiť džem. A povedala mi jej meno čerešňový džem recept, ktorému "Takže jednoduché!" zdieľa s vami.
Cherry cherry jam
zloženie
- 1 kg čerešňa
- 600 g cukru
- Citrón 1
- 1 apple
príprava
- Najprv je potrebné odstrániť kosti z čerešní. Po tom, že bobule musia byť znovu zvážené, 800 je potrebný pre confiture.Now dajte bobule v hrnci, zakryte cukrom a stlačte citrónovú šťavu tam. Dajte ho do ohňa.
- Priveďte hmotu na varenie a varíme približne počas troch minút v strednom ohni, pričom stále miešame. Teraz vezmite plody z sirupu.
- Jablko očistite a nakrájajte na plátky. Vložte jablko do sirupu a variť, kým sa zníži objem na polovicu. Vráťte čerešinu do sirupu a celú hmotu premiešajte v mixéri.
- Výsledná zmes sa znova zapálí a varí sa malým ohňom asi za minúty 10, pričom sa neustále mieša. Potom pripravte jedlo v pripravených plechovkách (treba ich dôkladne umyť a sterilizovať) a zavrieť viečka. Otočte nádoby nadol s krkom a zabaľte ich, až kým úplne vychladnú.
Zdroj: takprosto.cc