Nu poți mânca întotdeauna rasolnik și borsch. Trebuie să știți alte supe inimii care vor înlocui cu ușurință aceste feluri de mâncare celebre. Prin urmare, vreau să vă ofer reteta mea. Asigurați-vă că ați citit-o!
Descrierea preparării:
Cum se face supa cu cârnați, descrisă mai jos. Am gătit-o pe un pui, așa că era destul de ușor. Dar puteți înlocui cu ușurință un bulion nutritiv, de exemplu prin adăugarea de carne de porc. Nu uita să se înmoaie mazăre în apă, astfel încât atunci el pregătit repede. Cârnații vor adăuga gustul de carne afumată.
Ingrediente:
- Pui - 400 de grame
- Cârnați afumați - 70 Gram
- Mazăre - 150 de grame
- Cartofi - 3 bucăți
- Ceapă - 1 bucată
- Morcovi - 1 bucată
- Ardei iute roșu - 1 Bucată
- Ketchup - 4 lingurițe. linguri
- Usturoi - 3 cuișoare
- Sarat la gust
- Apă - 2 litri
- Ulei vegetal - 1 lingură. o lingură
Porții: 6
Cum se gătește "Supa cu cârnați"
Aduceți apă la fierbere. Adăugați sare și pui la el. Gatiti brosura pentru 40 minute. Apoi strângeți-o, scoțând puiul.
Mazărea în avans, înmuiați în apă rece timp de mai multe ore. Fieruleți din nou bulionul pe foc. Adăugați mazăre la ea. Răsfoiți minutele 40.
Apoi curățați, clătiți și tăiați cartofii. Adăugați-o în bulion.
Și acum tăiați cârnații. Adăugați-l după cartofi în supă.
Peel și morcovi spălați pe o răzătoare mare. Peel și tăiați ceapa la întâmplare.
Se prăjește până se pregătește în morcovi și ceapă de ulei. În cele din urmă, adăugați ketchup la ele. Alimentați în supă timp de 3 minute până când sunteți gata.
Se toacă usturoiul și piperul. Adăugați-le la supă la sfârșitul lor.
Se fierbe supa pentru 2 mai multe minute. Bon apetit!