Ulubione warzywa wegetariańskie: jak uprawiać, funkcje pielęgnacyjne dla każdego

  • Pierwsze kroki
  • Miejsce do sadzenia
  • Optymalne warunki wzrostu
  • Przygotowanie strony
  • Karmienie
  • Ściółkowanie
  • podlewanie
  • Co uprawiać
  • szkodniki

Czy w Twojej rodzinie pojawił się wegetarianin, czy też sam zdecydowałeś się przejść na pokarmy roślinne? Warzywa, owoce i jagody uprawiane przy użyciu dużych ilości nawozów są niezdrowe. Ale nikt z nas nie będzie w stanie sprawdzić wszystkiego, co zakupiono w sklepach pod kątem składu chemicznego. Wielu, rozumiejąc tę ​​prawdę, stopniowo zamienia swoje domki, udekorowane zgodnie ze wszystkimi trendami projektowania krajobrazu, w ogrody. Kwiaty ustępują zieleniom i warzywom, nie tylko w ogrodach, ale także w mieszkaniach. Ich uprawa prawie nie różni się od pielęgnacji kwiatów, ale są pewne osobliwości.

Pierwsze kroki

Przed położeniem ogrodu - zdecyduj, ile czasu chcesz poświęcić mu codziennie / co tydzień. Jeśli masz wątpliwości co do swojej siły, posadź niewielki kawałek ziemi, aby zacząć od wybranych upraw.

Miejsce do sadzenia

Jeśli masz dużą działkę, siej rośliny, aby utworzyć dla nich osobne łóżka, ale jeśli przestrzeń jest ograniczona, wyhoduj warzywa wśród kwiatów. Inną opcją jest sadzenie warzyw w doniczkach, korytach lub skrzyniach.

Optymalne warunki wzrostu

Warzywa potrzebują światła słonecznego i ciepła, ale muszą być chronione przed wiatrem. Zwiększy to produktywność - rośliny nie będą musiały wydawać energii na przetrwanie w niesprzyjających warunkach. Jeśli twoja strona nie jest ogrodzona, zainstaluj osłony wzdłuż jej granic, a jeśli to możliwe, zbuduj wysokie ogrodzenie.

Warzywa uwielbiają wilgotne gleby, ale poziom wód gruntowych powinien znajdować się poniżej lokalizacji ich korzeni. Jeśli leży blisko, konieczne jest podniesienie poziomu gleby w ogrodzie.

Przed sadzeniem należy dodać kompostowe przedziały do ​​gleby piaszczystej, a co roku należy dodawać nawóz regularnie, aby zatrzymać wilgoć w glebie.

Przygotowanie strony

Miejsce to musi być w pełni zaorane przed lądowaniem na głębokość bagnetu łopaty. Spadające kamienie należy usunąć. Użyj motyki lub helikoptera, aby usunąć chwasty. Następnie zrób kompost i wymieszaj go z glebą, ponownie wykopując działkę.

Większość warzyw i ziół nie lubi kwaśnych i zasadowych gleb. Preferowane pH wynosi około 6,5. Możesz to sprawdzić papierem lakmusowym. Jeśli jest kwaśny, dodaj trochę mąki dolomitowej lub płynnego wapna.

Karmienie

Nawet po zrobieniu kompostu lub obornika wskazane jest stosowanie dodatkowych nawozów w miarę wzrostu roślin. Aby to zrobić, możesz użyć świeżych odchodów krów z wodą w stosunku 1 / 10, a kurczaka - 1 / 25. Twoje rośliny po ich użyciu będą rosły szybciej i staną się bardziej soczyste. Ważne jest podlewanie upraw przed i po nawożeniu.

Ściółkowanie

Warstwa ściółki zatrzymuje wilgoć w pobliżu roślin i poprawia strukturę gleby, a także hamuje wzrost chwastów. Siano lucerny, słoma grochowa lub trzcina cukrowa są idealne do ściółkowania.

podlewanie

Warzywa wymagają regularnego podlewania. Ilość zużytej wody zależy od pogody, najważniejsze jest, aby gleba nie wyschła. Najlepszy czas na podlewanie jest wcześnie rano.

Co uprawiać

burak

Rośliny okopowe są bogate w witaminy C, B, kwas foliowy, a także jod i magnez. Jest dodawany do zup i sałatek. Może być przechowywany przez miesiące w piwnicy lub lodówce.

Odległość między nasionami wynosi około 7 cm, głębokość wysiewu to 1-2 cm. Po wzejściu przerzedzić, pozostawiając roślinę na każdy 15-25 cm.

Najlepszy opatrunek: raz na dwa tygodnie.

Zbiór: jesienią, gdy rośliny okopowe osiągną dojrzałość biologiczną. Roślina boi się zimna. Wykop rośliny okopowe nie później niż temperatura powietrza w nocy zacznie spadać poniżej + 5 C.

fasola

Fasola zawiera dużo witaminy B6, cynku, potasu i miedzi. Ten niskokaloryczny produkt pomaga schudnąć, ponieważ zawiera błonnik i mało kalorii. U młodych owoców jest około kalii 30. na xnumx gram produktu.

Siej nasiona w wilgotnej glebie. Odległość między ziarnami 10, patrz głębokość 2-3 cm. Nie przepełniaj łóżka podczas kiełkowania. Przed posadzeniem fasoli zadbaj o zainstalowanie kraty lub siatki, na której będzie się zwijać. Jeśli opuścisz roślinę, aby rosła na ziemi, może zachorować, a jej plon będzie mniejszy.

Podlewanie: umiarkowane, po kwitnieniu kwiatów i regularnym tworzeniu strąków.

Żniwa: w miarę dojrzewania lub dojrzewania. Dojrzałe ziarna są marynowane lub przechowywane w szklanych słoikach w ciemnym, suchym miejscu. Młode, delikatne ziarna są używane w letnich sałatkach.

Słodka (bułgarska) papryka

To warzywo jest bogate w karoten, kwas askorbinowy, a także witaminy A i P.

Gdy sadzonki osiągną wysokość 7-8 cm, przeszczep je do ogrodu. Odległość między dorosłymi roślinami wynosi 30-40 cm Głębokość siewu przy sadzeniu na sadzonkach wynosi 1-2 cm.

Górny opatrunek powinien rozpocząć się po uformowaniu pierwszych kwiatów na krzaku. Lepiej jest stosować odchody z kurczaka - konieczne jest, aby napar błąkał się w nieotwartym pojemniku 1-2 dziennie. Częstotliwość tygodni 2-3.

Zbiór: w miarę dojrzewania lub po osiągnięciu dojrzałości. Najwięcej witamin i minerałów znajduje się w dojrzałych owocach.

marchew

Korzenie rośliny zawierają witaminy B, C, E, a także prowitaminę A. Najbardziej użyteczną marchewką jest fiolet.

Odległość między nasionami wynosi 3-5 cm. Kiedy pojawią się sadzonki, rozcieńczyć je i pozostawić pędy w odległości 10-12 cm, głębokość dotknęła 1,5-2,5 cm. Gleba powinna być dobrze osuszona. Pamiętaj, aby przed sadzeniem dodać nawozy organiczne (kompost, nie można świeżego obornika), w przeciwnym razie owoce staną się zdeformowane. Przed rozpoczęciem siewu wlej piasek do kolców cienkim strumieniem. Kiełki kiełkują powoli, około 2-3 tygodni. W tej chwili konieczne jest oderwanie obszaru od pędów chwastów.

Karmienie: co trzy tygodnie.

Zbiór: w miarę dojrzewania.

seler

Roślina zawiera witaminy A, C, E, H, K, PP, a także cholinę i apiol.

Siej nasiona w kubkach na głębokość 1-2 cm. Po osiągnięciu przez sadzonki wzrostu 7-8 cm - przeszczep je do ogrodu. Odległość między roślinami wynosi 20 cm.

Karmienie: co dwa tygodnie. Obficie podlewaj, przynajmniej raz w tygodniu, około 20 litrów na metr kwadratowy. Pamiętaj, aby ściółkować, ponieważ roślina ma płytkie korzenie.

Zbiór: w miarę wzrostu rośliny odrywanie bocznych pędów lub dojrzewanie. Aby zapobiec gorzkiemu smakowi, musisz „wybielić” rośliny: owinąć gazetę wokół łodyg trzy tygodnie przed zbiorem. Wysokość owijania - 30 cm Zostaw bluzki wolne. Możesz użyć papierowych pudełek wykonanych z mleka, ale nie możesz użyć folii.

ogórek

Ogórki 90% składają się z wody, ale są bogate w witaminy A, B, PP.

Aby zaoszczędzić miejsce na stronie w celu zapobiegania chorobom, zainstaluj podpory i przywiąż do nich rzęsy ogórków. Odległość między nasionami wynosi 25-30 cm, głębokość sadzonki 2-3 cm. Samozapylone odmiany można sadzić w szklarni przez cały rok.

Górny opatrunek: od momentu pojawienia się jajnika. Obfite podlewanie co 2-3 dni.

Żniwa: w miarę dojrzewania lub dojrzewania. Unikaj nadmiernego wzrostu i żółknięcia owoców.

Sałata

Sałata jest ważnym składnikiem sałatek letnich. Rośnie szybko i można go zbierać przez cały sezon lato-jesień.

Odległość między nasionami wynosi 30 cm, głębokość 0,5-1 cm Wybierz miejsce chronione przed południowym słońcem.

Najlepszy opatrunek: raz na dwa tygodnie.

Zbiór: w razie potrzeby, zbierając młode liście.

dynia

Aby wyhodować większość odmian dyń, potrzebujesz dużo miejsca, ponieważ jej winorośl rozprzestrzenia się na ziemi. W szklarni, gdzie nie można przeznaczyć dużej powierzchni dla rośliny, lepiej posadzić dyni gałki muszkatołowej - może rosnąć na kracie. Złoty samorodek można hodować w doniczkach.

Przed sadzeniem konieczne jest uformowanie otworów o średnicy 40 cm i głębokości 25-30 cm Odległość między nasionami to metry 1-1,5, lepiej jest natychmiast zasadzić ziarno 2-3 w otworze, pozostawiając najsilniejsze nasiona po kiełkowaniu.

Top dressing: używaj co miesiąc. Roślina wymaga również silnego podlewania. Około litra na początku wzrostu, w wiadrze - pod koniec lata.

Żniwa: zrywaj dojrzałe dynie łodygą. Przechowywać w chłodnym, wentylowanym miejscu. Okres ważności - miesiące 2.

kabaczek

Produkt dietetyczny. Jest jedzony gotowany, smażony. Większość odmian roślin jest przedwczesna. Pełna faza wzrostu zajmuje 8-10 tygodnie od wysiewu nasion.

Siej nasiona w małych otworach. Rozstaw nasion - licznik 1, głębokość nasion 4-5 cm.

Top dressing: co trzy tygodnie od momentu kwitnienia (w fazie tworzenia owoców).

Żniwa: w miarę dojrzewania.

szkodniki

Objawy:

Młode liście wyglądają na przeżute i poszarpane. Widoczne są na nich smugi śluzu.

Powód: ślimaki i ślimaki.

Przetwarzanie instalacji:

  • wlać resztki fusów kawy lub skorupek jaj na roślinę;
  • robić pułapki na piwo;
  • stosować preparaty z metaldehydu lub ślimaka.

Objawy:

Liście rośliny zwijają się na roślinach, widoczne są małe zielone pchły.

Powód: mszyce i wciornastki.

Przetwarzanie instalacji:

  • zalać naparami czosnku, cebuli lub glistnika;
  • używaj narkotyków Karbofos, Intavir lub Fitoverm. Powtórz przetwarzanie 2-3 razy w odstępie 10-12 dni.

Objawy:

Żute, uszkodzone liście z dziurami.

Powód: gąsienice.

Przetwarzanie instalacji:

  • odkurzanie roślin tytoniem;
  • zastosować napar z cebuli, kudły i czosnku;

Użyj środka chemicznego. preparaty: Actellik, Kinmiks, Karate.

Czy podoba ci się ten artykuł? Nie zapomnij podzielić się nim ze swoimi przyjaciółmi - będą wdzięczni!