Jeg vil ikke argumentere, men det antas at en slik suppe forbedrer hjernefunksjonen, takket være gresskar og valmue. I tillegg til disse ingrediensene er det kjøtt og en overflod av grønnsaker. Suppe nærende og ganske velsmakende.
Beskrivelse av preparatet:
Forberedelse av visdomssuppe er veldig enkel og rask, parabolen er ganske kostholdig. Passer for voksne og barn. Det nærer og varmes godt, noe som er viktig om vinteren. Gresskar er best å ta smakfulle varianter. Kyllingfilet kan erstattes av biff eller kalvekjøtt.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 300 gram
- Poteter - 2 stykker
- Gulrøtter - 1 stk
- Løk - 1 stk
- Gresskar - 200 gram
- Valmue - 1 Art. en skje
- Solsikkeolje - 3 ss. skjeer
- Laurbærblad - 1 stk
- Dill - 10 gram
- Salt - Etter smak
- Hvetemel - 1 ss. en skje
- Vann - 1,2 liter
Porsjoner: 4
Hvordan lage “Soup of Wisdom”
Forbered ingrediensene til suppen.
Vask kyllingfilet og skjær i terninger. Rull i litt mel og legg i en stekepanne.
Hell 2 spiseskjeer av raffinert solsikkeolje og stek kyllingfiletet lett på alle sider.
Etter å ha lagt kjøttet i en gryte og hell vann.
Skrell poteter, vask og kutt i terninger. Legg til suppen. Begynn å lage mat.
Peel løk og gulrøtter, vask dem. Kutt i små biter og legg i en panne. Hell litt solsikkeolje og rør lett grønnsakene i 7-8 minutter.
Sett gulrøtter og løk i pannen.
Vask gresskar og kutt i terninger. Legg til kasserolle.
Vask valmuefrø og legg i suppe.
Seske suppen med løvblad, salt til smak og lag alle ingrediensene til øm.
I ferdig suppe, legg hakkede dill eller persille.
Visdomssuppe er klar. Server for lunsj.
Kilde: povar.ru