Velsmakende og tilfredsstillende salat fra piskeserien. Du kan tilberede en Paris-salat til en familiemiddag eller til et hvilket som helst festbord.
Beskrivelse av preparatet:
Den opprinnelige salaten, som sikkert vil glede deg over sin ubrukte smak. For piquancy, legg hvitløkskrem i 1-2 salaten, tilsett salt og pepper etter smak. Jeg legger ikke til salt i det hele tatt, som i sopp og skinken inneholder allerede tilstrekkelig mengde salt, etter min mening. Næringsrik og velsmakende, den er ideell for en rekke daglige menyer, og til ankomsten av uventede gjester.
Ingredienser:
- Hermetiserte bønner - 150 gram (rød)
- Sopp - 120 gram (honningsvamp)
- Skinke - 120 gram
- Hard ost - 120 gram
- Løk - 1 stk
- Gulrøtter - 1 stk
- Dill - Etter smak
- Salt - Etter smak
- Majones - Etter smak
Porsjoner: 4
Hvordan lage mat "Paris Salad"
Forbered alle ingrediensene.
Løk skåret i terninger. Grate gulrøtter. Stek løk og gulrøtter i en panne til kokt og legg dem i en dyp bolle eller salatskål.
Legg bønnene, før avløp all væske.
Legg til hakket skinke.
I tillegg til syltet sopp, kastet de forsiktig på en sik.
Tilsett ost revet på en fin riper.
Legg hakkede dill og majones. Rør salaten. Hvis saltet ikke er nok, salt salaten til smak.
Salaten "Paris" er klar.
Bon appetit!
Kilde: povar.ru