Favoritt vegetariske grønnsaker: Hvordan vokse, pleiefunksjoner for hver

  • Komme i gang
  • Plasser for planting
  • Optimale forhold for vekst
  • Nettstedspreparasjon
  • mating
  • bioklipp
  • vanning
  • Hva du skal vokse
  • skadedyr

Har det dukket opp en vegetarianer i familien din, eller er du selv fast bestemt på å bytte til vegetabilsk mat? Grønnsaker, frukt og bær dyrket med store mengder gjødsel er usunne. Men ingen av oss vil kunne sjekke alt som er kjøpt i butikker for kjemisk sammensetning. Mange som forstår denne sannheten, gjør gradvis hyttene sine, dekorert i henhold til alle trender i landskapsdesign, til hager. Blomster vender for greener og grønnsaker, ikke bare i hager, men også i leiligheter. Dyrking deres er nesten ikke forskjellig fra blomsterpleie, men det er noen særegenheter.

Komme i gang

Før du legger hagen - bestem deg for hvor mye tid du er villig til å bruke den daglig / ukentlig. Hvis du er i tvil om styrken din, kan du plante et lite stykke land for å starte med de valgte avlingene.

Plasser for planting

Hvis du har en stor tomt, så så plantene til å danne separate senger for dem, men hvis plassen er begrenset, dyrker du grønnsaker blant blomstene. Et annet alternativ er å plante grønnsaker i gryter, renner eller kasser.

Optimale forhold for vekst

Grønnsaker trenger sollys og varme, men de må beskyttes mot vinden. Dette vil øke produktiviteten - planter trenger ikke å bruke energi for å overleve under ugunstige forhold. Hvis nettstedet ditt ikke er inngjerdet, installerer du skjold langs grensene, og bygg om mulig et høyt gjerde.

Grønnsaker elsker fuktig jord, men nivået av grunnvann bør være under stedet for røttene deres. Hvis den ligger i nærheten, er det nødvendig å heve jordnivået i hagen.

Kompostrom må tilsettes sandjord før utplanting, og gjødsel bør tilsettes regelmessig hvert år for å beholde fuktighet i jorden.

Nettstedspreparasjon

Området må være fullstendig brøytet før landing til dybden av spade bajonetten. Fallende steiner må fjernes. Bruk en hakke eller en hakker for å fjerne ugress. Etter dette lager du kompost og blander den med jorda, graver tomten på nytt.

De fleste grønnsaker og urter liker ikke sur og alkalisk jordsmonn. Den foretrukne pH er rundt 6,5. Du kan sjekke det med lakmuspapir. Hvis det er surt, tilsett litt dolomittmel eller flytende kalk.

mating

Selv etter å ha laget kompost eller husdyrgjødsel, anbefales det å bruke ekstra gjødsel når plantene vokser. For å gjøre dette, kan du bruke ferske kosedråper med vann i forholdet 1 / 10, og kylling - 1 / 25. Plantene dine fra deres bruk vil vokse raskere og bli saftigere. Det er viktig å vanne avlingene før og etter gjødsling.

bioklipp

Et lag med mulch beholder fuktighet i nærheten av plantene og forbedrer jordstrukturen, og hemmer også veksten av ugras. Alfalfa-hø, ertestrå eller sukkerrør er ideelle for mulching.

vanning

Grønnsaker trenger regelmessig vanning. Mengden vann som brukes avhenger av været, det viktigste er ikke å la jorden tørke. Den beste tiden å vanne er tidlig på morgenen.

Hva du skal vokse

bete

Rotavlingen er rik på vitamin C, B, folsyre, så vel som jod og magnesium. Den tilsettes supper og salater. Kan oppbevares i flere måneder i en kjeller eller kjøleskap.

Avstanden mellom frøene er omtrent 7 cm, sådybden er 1-2 cm. Etter fremvekst, tynn ut, og etterlater en plante for hver 15-25 cm.

Toppdressing: en gang annenhver uke.

Høsting: om høsten, når rotvekstene når biologisk modenhet. Planten er redd for kaldt vær. Grav rotvekster senest lufttemperaturen om natten begynner å falle under + 5 C.

Bønner

Bønner inneholder mye vitamin B6, sink, kalium og kobber. Dette kalorifattige produktet hjelper deg med å gå ned i vekt fordi det inneholder fiber og få kalorier. I unge frukter er det omtrent 30 callas. per antall gram produkt.

Så frø i fuktig jord. Avstanden mellom 10-bønnene, se dybden på 2-3 cm. Ikke fyll på sengen mens de spirer. Før du planter bønnene, må du passe på å installere en espalier eller nett som den vil krølles på. Hvis du lar planten vokse på bakken, kan den bli syk, og utbyttet blir mindre.

Vanning: moderat, etter blomstring av blomster og dannelse av belg regelmessig.

Høst: når den modnes eller når den er moden. Modne bønner blir syltede eller lagret i glasskar på et mørkt, tørt sted. Unge, ømme bønner brukes i sommersalater.

Søt (bulgarsk) pepper

Denne grønnsaken er rik på karoten, askorbinsyre, samt vitamin A og P.

Når plantene når en høyde på 7-8 cm, transplanter dem i hagen. Avstanden mellom voksne planter er 30-40 cm. Sådybden når planting av frøplanter er 1-2 cm.

Toppdressing bør begynne etter dannelsen av de første blomstene på busken. Det er bedre å bruke hønsedråper - det er viktig å la infusjonen vandre i en uåpnet beholder 1-2 dag. Frekvens av 2-3 uker.

Innhøsting: når den modner eller når den er moden. Den største mengden vitaminer og mineraler finnes i moden frukt.

gulrøtter

Røttene til planten inneholder vitamin B, C, E, så vel som provitamin A. Den mest nyttige gulroten er lilla.

Avstanden mellom frøene er 3-5 cm. Når frøplanter vises, tynn dem ut og la skuddene være i en avstand på 10-12 cm, dybden har berørt 1,5-2,5 cm. Jorden skal være godt drenert. Sørg for å tilsette organisk gjødsel (kompost, du kan ikke frisk husdyrgjødsel) før du planter, ellers vil fruktene bli deformerte. Før du begynner å så, hell sanden i mothagene med en tynn strøm. Spirer spirer sakte, omtrent 2-3 uker. På dette tidspunktet er det nødvendig å luke området fra ugrasskudd.

mating: hver tredje uke.

høsting: når det modnes.

selleri

Planten inneholder vitamin A, C, E, H, K, PP, samt kolin og apiol.

Så frø i kopper til en dybde av 1-2 cm. Etter at frøplantene har nådd 7-8 cm vekst - transplanter dem i hagen. Avstanden mellom plantene er 20 cm.

mating: annenhver uke. Vann rikelig, minst en gang i uken, omtrent 20 liter per kvadratmeter. Sørg for å mulch, siden planten har grunne røtter.

høsting: når planten vokser, brytes av sidestenglene eller når den når modenhet. For å forhindre bitter smak, må du "bleke" plantene: pakk avisen rundt stilkene tre uker før høsting. Pakkhøyde - 30 cm. La toppene være fri. Du kan bruke papirbokser laget av melk, men du kan ikke bruke film.

agurk

90% agurker består av vann, men er rike på vitamin A, B, PP.

For å spare plass på nettstedet for å forhindre sykdom, installerer du støtter og knytter vipper av agurker til dem. Avstanden mellom frøene er 25-30 cm, frøplante dybde 2-3 cm. Selvbestøvede varianter kan plantes i drivhuset hele året.

Toppdressing: fra øyeblikket eggstokken vises. Rikelig vanning hver 2-3 dager.

Høst: når den modnes eller når den er moden. Unngå overdreven fruktvekst og gulfarging.

bladsalat

Salat er en viktig ingrediens i sommersalater. Den vokser raskt og kan høstes hele sommer-høstsesongen.

Avstanden mellom frøene er 30 cm, dybde 0,5-1 cm. Velg et sted beskyttet mot middagssolen.

Toppdressing: en gang annenhver uke.

Høst: etter behov, plukke unge blader.

gresskar

For å dyrke de fleste varianter av gresskar trenger du mye plass, ettersom vintreet sprer seg på bakken. For et drivhus, hvor det er umulig å fordele et stort område for en plante, er det bedre å plante muskatnøtt gresskar - det kan vokse på en espalier. Golden Nugget kan dyrkes i potter.

Før planting er det nødvendig å danne hull med en diameter på 40 cm og en dybde på 25-30 cm. Avstanden mellom frøene er 1-1,5 meter, det er bedre å umiddelbart plante 2-3 frø i hullet som etterlater det sterkeste frøet etter spiringen.

Toppdressing: bruk månedlig. Planten trenger også sterk vanning. Omtrent en liter i begynnelsen av veksten, i en bøtte - på slutten av sommeren.

Høst: plukk modne gresskar med en stilk. Oppbevares på et kjølig, ventilert sted. Holdbarhet - 2 måneder.

squash

Kostholdsprodukt. Den blir spist kokt, stekt. De fleste plantesorter er spiselige. Hele vekstfasen tar 8-10 uker fra såing av frø.

Så frø i små hull. Frøavstand - 1 meter, sådybde 4-5 cm.

Toppdressing: hver tredje uke fra blomstringstidspunktet (i fase av fruktdannelse).

Høst: når den modnes.

skadedyr

symptomer:

Unge blader ser ut tyggede og fillete. Slip av slim er synlig på dem.

Årsak: snegler og snegler.

Plantebehandling:

  • hell restene av kaffegrut eller eggeskall på planten;
  • lage ølfeller;
  • bruk preparater av metalldehyd eller snegle.

symptomer:

Blader av en plante krøller seg sammen på planter Små grønne lopper er synlige.

Årsak: bladlus og tripper.

Plantebehandling:

  • hell med infusjoner av hvitløk, løk eller celandine;
  • bruk medisiner Karbofos, Intavir eller Fitoverm. Gjenta behandlingen 2-3 ganger med et intervall på 10-12 dager.

symptomer:

Tygde, skadede blader med hull.

Årsak: larver.

Plantebehandling:

  • støvplanter med tobakk;
  • påfør infusjon av løk, shag og hvitløk;

Bruk kjemikalier. forberedelser: Actellik, Kinmiks, Karate.

Liker du artikkelen? Ikke glem å dele det med vennene dine - de vil være takknemlige!