သတ်သတ်လွတ် bean ကိုဟင်းချို

ပဲမျိုးစုံ - ကချိုးနှိမ်ထားတယ်ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းရဲ့ငါထင်ပါတယ်။ ကနေသင်တို့ကိုပထမဦးဆုံးဒုတိယပန်းကန်, ဘက်ပန်းကန်, appetizer နှင့်သုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဖြစ်စာရွက်ကြိုးစားပါ သက်သတ်လွတ် bean ကိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်။

ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:

ငါအရသာဝစှာကြှေးဖို့ဒီဟင်းချိုအကြံပြုထို့ကြောင့်၎င်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုသုံးပါ။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများနှင့်အတူတစ်ဗူးကိုဝယ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုရောမွှေလို့ရပါတယ်။ သငျသညျနာရီအနည်းငယ်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူရှုပ်ထွေးရန်မလိုပါ, ထို့နောက်သူကလျင်မြန်စွာပြုတ်, ရေအေးအတွက်နေ့ချင်းညချင်းပဲစိမ်ရန်သေချာစေပါ။ ဟင်းချိုချက်ချင်းလျှောက်ထားလျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ပဲ - 450 ဂရမ် (ရောနှော)
  • ဟင်းရွက်ဆီ - 2 Tbsp ။ ဇွန်း
  • ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့
  • ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
  • မုန်လာဥ - 4 အပိုင်းပိုင်း
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာ - 3 အပိုင်းပိုင်း
  • ရေ - ၆ မျက်မှန်
  • ခရမ်းချဉ်သီး - ဂရမ် ၂၀၀
  • ဇီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • Oregano - ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • Paprika - 0,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1 Pinch
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
  • Apple Cider ရှလကာရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

စားသုံးခြင်း: 8

သက်သတ်လွတ် Bean ဟင်းချိုစေနည်း

1 ။ ပဲမျိုးစုံ၏ကြီးမားသောအိုး၌ထွက်အိပ်ပြီးမှရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။

2 ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနွှာ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူခုတ်, Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။

3 ။ မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီ၏သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ , ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဖို့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအကြောင်းကို 4-5 မိနစ်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထားပါ။

4 ။ ယခင်ကစိမ်ပဲ, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်လြျှောရပျရပျ။

5 ။ ရေနှင့်အတူပဲမျိုးစုံသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးဒယ်အိုးပြန်သွားပါ။

6 ။ ကြွက်ကြွက်ဆူဖို့အားလုံးကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့် 90 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

7 ။ ခရမ်းချဉ်သီး peeled နှင့်ထုသူတို့ကိုလှီး (သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ကိုသုံးပါ) clean, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြီနောက်ဟင်းအပေါင်းတို့၌နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

8 ။ အကြောင်းကို 20 မိနစ်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။

9 ။ အဆုံးမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်အတူအပါအမြည်းစမ်းဖို့ရှာလကာရည်နဲ့ဆားထည့်ပါ။

10 ။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အေးမြနှင့်ရေခဲသေတ္တာ 1-2 ရက်။

source: povar.ru

ဤကဲ့သို့သော? သူတို့ကကျေးဇူးတင်ကြလိမ့်မည် - သင်၏သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူမျှဝေဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!