သင့်ရဲ့အစားအစာမျိုးစုံကပထမဦးဆုံးသင်တန်းများနှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ဂျုံအစေ့တွေနဲ့ဟင်းချို - ခေါက်ဆွဲတစ်ခုအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာ ထုတ်ကုန်, ဆန်, oatmeal သို့မဟုတ် buckwheat ။
ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:
ဂျုံ groats - အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်။ ဒါဟာအူသိမ်အူမနှင့်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုများ၏ပုံမှန်ကိုအထောက်အကူပြုရန်သောဖိုင်ဘာအတွက်အလွန်မြင့်မားသည်။ ဗီတာမင် B, A, E နဲ့, RH အများအပြင်, ဂျုံ groats တွေအများကြီး။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအပေါ်အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ပထမဦးဆုံးသင်တန်းဖြစ်ပါသည် - ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ဂျုံအစေ့နှင့်အတူဟင်းချိုအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ခြေထောက် - ၂ ပိုင်း
- အာလူး - 2-4 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့
- မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ
- ဂျုံမှုန့် - ဂရမ် ၁၀၀
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- အစိမ်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
စားသုံးခြင်း: 2-4
"ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ဂျုံအစေ့တွေနဲ့ဟင်းချို" အောင်လုပ်နည်း
1 ။ ဒီဟင်းချိုများအတွက်ဟင်းရည်ငျလိုခငျြဆိုအသားကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငါကြက်ခြေထောက်များကိုရွေးချယ်ထားပါတယ်။ ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ယူခဲ့ခြင်း, ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, မီးလျော့, ဆား, အကြောင်းကို 40 မိနစ်မြည်းစမ်းချက်ပြုတ်ဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း။
2 ။ Cube သို့အာလူး Cut နှင့်အသားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အခါဟင်းရည်မှပေးပို့ပါ။
3 ။ အဆိုပါ groats ဆေး (ကျနော်ကို "Artek" ကိုသုံး) နှင့်ချက်ချင်းအာလူးဆူပွက်ပြီးပို့လိုက်ပါ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကြော်စားပါစေ။
4 ။ ငါထောပတ် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးနိုင်တယ်) တွင်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီကြော်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်မှပေးပို့ပါ။ အခုဆိုရင်အနိမ့်အပူကျော်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။
5 ။ အဆုံးမှာ (ကျနော်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကိုအသုံးပြုစ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ (သင် tenderized ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်) Krupa အဖြစ်တာနဲ့အာလူးပြသနာတွေ။
6 ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
source: povar.ru