ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာလူကြိုက်အများဆုံးအသုပ်ကဘာလဲ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီဟာ Olivier အသုပ်ပဲ။ ကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားမှုများစွာရှိပါတယ်။ Olivier အသုပ်လုပ်နည်းသင်ပြောပြမယ် ဂန္ထဝင်။ အရသာနှင့်ရိုးရှင်းသောပန်းကန်။
ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:
အထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီများတွင်ဤအသုပ်ကိုပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ အသုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြုတ်။ Cube များသို့ဖြတ်တောက်သည်၊ ထို့နောက်အသုပ်သည် mayonnaise နှင့်အတူအရသာ ရှိ၍ တာ ၀ န်ကျသည်။ သငျသညျကွီးစှာသောအရာတစျခုဖွစျ။ အရာခပ်သိမ်းကိုချက်ချင်းမစားရန်ကြံစည်ထားပါကအသုပ်ကိုချက်ချင်းမဟုတ်ဘဲအမှုမဆောင်မီမိနစ် ၃၀ မွှေပေးပါ။ ဒီအသုပ်ဟာအရသာရှိပြီးရိုးရှင်းပြီးချစ်စရာကောင်းပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥ - ၃ လုံး
- စည်သွတ်ပဲစေ့ - 1 Glass ကို
- ချဉ်သခွားသီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- ဝက်အူချောင်း - 450 ဂရမ်
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
စားသုံးခြင်း: 6
"ဂန္ထဝင် Olivier သုပ်" ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။
၁။ အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပြီးရေနှင့်ဖုံးထားပါ။ ဆူပွက်ပြီးနောက်နူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ (မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀) ။ သီးခြားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာကြက်ဥပြုတ်။ အားလုံးပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ Cool ။
2. အခွံမုန်လာဥ, အာလူးနှင့်ကြက်ဥ, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ ထို့အပြင်ချဉ်နှင့်ဝက်အူချောင်းကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးကြီးထဲထည့်ပြီးပဲစေ့များကိုထည့်ပါ။
၃။ မြည်းစမ်းရန်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုရောအပြင် mayonnaise (၁ ခွက်ခန့်) ရောအရာအားလုံးရော။ ၁ နာရီကြာအေးအောင်အေးထားပါ။
၄။ အသုပ်ကိုပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ပြီးဝတ်ပြုပါ။ စားကောင်းပါစေ!
source: povar.ru