နင်ငရုတ်ကောင်း၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်များပါသောအရသာရှိသောကြက်သားလိပ်ပြာကိုသင့်အားကျွန်ုပ်ကမ်းလှမ်းချင်ပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်များ၏ကျေးဇူးကြောင့်ကြက်သားသည်နူးညံ့။ အရသာရှိမည်မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိပေ။ ဒီလိပ်ကိုရေထဲမှာပြုတ်၊ မီးဖိုမှာပြုတ်၊ ဖုတ်နိုင်တယ်။
ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးဖြန်း။ ကြက်သားကိုဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့်ထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော် skillet Preheat ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သားရင်သားများကိုကောင်းစွာ ၄ မိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်နူးညံ့သည့်အထိကြည့်ပါ။ အဆိုပါ skillet ထဲကထားဘေးဖယ်ထားကြ၏။
tortillas များကိုဒိန်ခဲနှင့်အညီအမျှသန့်စင်ပေးပါ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီး tortillas အကြားခွဲပါ။ ၁/၂ လက်မ tortilla ၏တစ်ဖက်တစ်ချက်တွင်မတွေ့ရပါ။ ကြက်သားပေါ်တွင်လိမ္မော်သီး၊ နာနတ်သီး၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၊ တင်းကျပ်စွာလှိမ့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီမိနစ် ၃၀ ကြာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရေခဲသေတ္တာဖြင့်တင်းကျပ်စွာထုပ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 2 အပိုင်းအစ
- ကြက်ဥ - 2 လုံး
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 စည်း
- ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 0,5 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဟင်းရွက်ဆီ - 2 Tbsp ။ ဇွန်း
စားသုံးခြင်း: 4
"ကြက်သားအလိပ်" ကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
၁။ အစားအစာပြင်ဆင်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အအေးခန်းအလုပ်လုပ်သည်။ စလိုက်ကြစို့!
၂။ ပထမ ဦး စွာသင် Omelet ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 2 tbsp နှင့်အတူနှစ်ခုကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဌ။ နို့, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အဖြစ်တော့။ ဆီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးပါသောအိုမီလက်တစ်ချောင်းပြင်ဆင်ပါ။
၃။ ကြက်သားအသားကိုတစ်ဖက်တွင်ကောင်းစွာရိုက်ပါ။ အမဲသားကိုစတုဂံပုံဖြစ်ပေါ်စေရန်နေရာချပါ။ အဆစ်တွေရှိရင်အမဲသားနဲ့ထပ်တူကျတာကပိုကောင်းတယ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ငါသည်လည်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
4. ချိုသောငရုတ်ကောင်းကွင်းကိုထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။
၅ ။
6. ထိုအခါဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်။
source: povar.ru