ပထမတစ်ချက်မှာတဦးတည်းအချိုပွဲအဘို့ဤချိုမြိန် pastries ကြောင်းထင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တကယ်ဘူဖေးစားပွဲအဘို့ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါဘယ်လိုကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့သူ့ကိုပြောပြသည် တစ်အာလူးတောင်းထဲ၌ meatballs ။
ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:
ဤသည်ပန်းကန်အသေးအဖွဲသို့မဟုတ်အမြားအကိုခေါ်မရပါ။ အဲဒီအစားကြက်သား meatballs ၏ခြင်းတောင်းမှို stuffing, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။ ဒါဟာတစ် Blender ကိုသုံးဖုမပါဘဲသေချာ mashed အာလူးစေရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ခြင်းတောင်းပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကိတ်မုန့်အိုး (သံနှင့်ဆီလီကွန်) ယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သားကြော်သောကြက်သား - ၃၀၀ ဂရမ်
- ကြက်ဥ - ၁ လုံး
- ထောပတ် - ၈၀ ဂရမ်
- မုန့် - 2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- Hard cheese - ၇၀ ဂရမ်
- ဆန် ၂ အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း - အရသာအတွက်
စားသုံးခြင်း: 8-10
"တစ်အာလူးတောင်းထဲ၌ကြက်သား meatballs" အောင်လုပ်နည်း
1 ။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်ငါ့အာလူး, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိရေ, အနာစိမ်းလောင်း။
2 ။ အဆင်သင့်အာလူးတစ်ဦး Blender ၏အကူအညီဖြင့်လုပ်, တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ ထို့နောက်ဆား, ထောပတ်, မုန့်ညက်, kneaded ထည့်ပါ။
3 ။ ဆန်ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ငှါ, minced ကြက်သားကထား, နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်။
4 ။ ကိတ်မုန့်အဘို့အမှို, ထောပတ်နှင့်အတူလူးအာလူး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5 ။ အသီးအသီးမှိုအတွင်းပိုင်း 1 ဇွန်းကြက်သားထည့်သွင်းခဲ့သည်။ Comminuted ခက်ဒိန်ခဲ, သူတို့ကိုတိုင်းတောင်းကိုဖြန်း။
6 ။ မီးဖို 190-200 မိနစ် preheated မှို 40-50 ဒီဂရီအတွက်မုန့်ဖုတ်။
7 ။ အဆင်သင့်ခြင်းတောင်းထဲကယူနှင့်အစေခံရန်ဖြစ်လျှင်, မှိုထဲက ယူ. အအေးခွင့်မပြုပါဘူး။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
source: povar.ru