ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဝက်သား cutlet

ဇီယာစေ့၏စပ်ဒိန်ခဲအရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့သော meatballs လစျြလြူရှုသင်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ သူတို့ကမည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူရက်နှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Pickled ။

ဟင်းချက်ဖော်ပြချက်:

ဒါဟာပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှနှင့် banal သာမန်ဘာဂါရှိကွောငျးပုံရသည်။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဒါဟာမဟုတ်ပါဘူး။ minced အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ပြုတ်ကြက်ဥ, ပန်းသီး, ဒိန်ခဲ, မှို, ရွှေဖရုံသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်ရရှိသောလျှင်မချက်ပြုတ်တဲ့လက်ရာနိုင်ပါသည်, အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဘာဂါရှိသည်။ , မွှေးအရည်ရွှမ်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့, ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်သူတို့လုပ်မဆိုဝက်အူချောင်းနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်။ ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဝက်သားပျော့ဖတ် - 500 ဂရမ်
  • ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့
  • အဖြူရောင် Baton - 100 ဂရမ်
  • ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - ဂရမ် ၁၀၀
  • ဇီယာစေ့ - 10 ဂရမ်
  • ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
  • ပေါင်မုန့်အစအန - ၁၀၀ ဂရမ်
  • ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • နေကြာဆီ - 50 Milliliters

စားသုံးခြင်း: 6-7

"ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဝက်သား cutlets" ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း

ဝက်သားလက်ဆေး၏အသား။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, စင်ကြယ်သောရေဆေး။ White ကမုန့်ရေအေးနှင့် 7-10 စာနယ်ဇင်းမိနစ်မှတဆင့်စုပ်ယူထားသည်။ ယင်းဝက်သား, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မုန့် Mince ။ ဆား Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် minced ရောမွှေပါ။

ပြီးလျှင်ကြိတ်ခွဲထားသောဒိန်ခဲကိုအသားထဲထည့်ပါ။

သေးငယ်သောဇီယာစေ့ခုတ်ခြင်းနှင့်လည်း stuffing မှထည့်ပါ။

နောက်တဖန်ကောင်းစွာ minced ရောမွှေပါ။

ပေါင်မုန့်အစအနသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် Minced ပုံသဏ္ဍာန် oblong Patti နှင့်လိပ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။

ရွှေပြတ်သားသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် Patti ကြော်။

အပြင်ဘက် Crispy နှင့်အရည်ရွှမ်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဝက်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဂရိတ်ဘာဂါအတွင်းပိုင်းနှင့်အဆင်သင့်ဇီယာစေ့။

source: povar.ru

ဤကဲ့သို့သော? သူတို့ကကျေးဇူးတင်ကြလိမ့်မည် - သင်၏သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူမျှဝေဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!