ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളുടെ വ്യത്യസ്തതയെന്താണ്? പഴയ മോസ്കോയുടെ പാചകം പായസത്തിന്റെ ഈ വകഭേദങ്ങൾ ആവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നരും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും കുടുംബത്തിന് ഒരു ചങ്കൂറ്റ നാശം. ഞാൻ നിർദേശിക്കുന്നു!
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
ഈ വിഭവം അത്ഭുതകരമായി മാംസം, കോഴി, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. സൂപ്പ് ആകർഷകമാകുന്നു! ഞാൻ അത് സ്റ്റൌയിലും മൾട്ടിപാർക്കിലും പാകം ചെയ്യുമെന്ന് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു രസമാണ് നിറവ്യത്യാസം നിന്ന് എല്ലാവർക്കും സന്തോഷം ചെയ്യും, പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, അങ്ങനെ ഒരു തുടക്കക്കാരൻ പോലും പാചകക്കുറിപ്പ് നേരിടാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 250 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
- കൂൺ - 100 ഗ്രാം
- സവാള - 1 പീസ്
- കാരറ്റ് - 1 പീസ്
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പീസ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 കല. സ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
സെർവിംഗ്സ്: 6- XXX
"സ്റ്റാരോമോസ്കോവ്സ്കയ ച ow ഡർ" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
1
കഴുകുക ബീഫ്, ഉണങ്ങിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ അയച്ചു. തീ ഇട്ടു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക, ചൂട് മേൽ ഏകദേശം 5-8-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2
കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കടന്നു പാൻ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു X മിനിറ്റ് 10-15 വേവിക്കുക.
3
സമാന്തരമായി, സസ്യ എണ്ണയിൽ തകർത്തു ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ലെ ഫ്രൈ.
4
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഇളക്കുക, മിനിറ്റ് 5. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
5
തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇടുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞശേഷം ഒരു എണ്ന ആയി ഡ്രസിംഗിനെ മാറ്റാൻ കഴിയും.
6
മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തയാറാക്കുന്നതുവരെ എട്ടുമാസത്തോളം പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക അര ലിറ്റർ ലിഡ് കീഴിൽ വിടുക.
സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പിനൊപ്പം കഴിക്കാം.
ആശംസകൾ!
അവലംബം: povar.ru