ഒരു ചിക്കൻ സോസിൽ വിശ്വസിക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ മീശങ്ങകൾ! വെറും സോസ് എന്താണെന്ന് നോക്കൂ: വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു, champignons തക്കാളി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ്! സ്പാനിഷുകാർ തീർച്ചയായും ഒരുപാട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാം!
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വിവരണം:
കുട്ടികൾ‌ക്കായി അത്തരം മീറ്റ്ബോൾസ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, സോസിൽ നിന്നും വീഞ്ഞ് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അദ്ധ്വാനമായി തോന്നുന്നുവെങ്കിലും എല്ലാം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി! മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം "സ്പാനിഷിൽ അൽബോണ്ടിഗാസ്", ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം (ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം)
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പീസ്
- സവാള - 1 പീസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
- ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ - 50 മില്ലി ലിറ്റർ (ഇനി മുതൽ, സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു)
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 200 മില്ലി ലിറ്റർ
- വെള്ളം - 100 മില്ലി ലിറ്റർ
- ചാമ്പിഗോൺസ് - 100 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല (ചെറുത്)
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 150 മില്ലി ലിറ്റർ (മീറ്റ്ബോൾ, സോസ് എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്)
സെർവിംഗ്സ്: 3- XXX
"അൽബോണ്ടിഗാസ് മീറ്റ്ബോൾസ് സ്പാനിഷിൽ" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഉപ്പ്, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ മുതലായ എല്ലാ അവശ്യ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. മുകളിൽ നിന്നും ഒരു ഇരട്ട നിരക്ക് ഞാൻ തയ്യാറാക്കും.
മതേതരത്വത്തിന്റെ, മുട്ട ബിസ്ക്കറ്റ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ മുളകും. നിലത്ത് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
മതേതരത്വത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ മീശയുള്ളവയിൽ നിന്നും പാകം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം ഇരുഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
കൂൺ, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മീൻബോൾ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെട്ടി കഷ്ണം വയ്ക്കുക, അല്പം വറുക്കുക, എന്നിട്ട് ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 1- മിനിറ്റ് മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.
പിന്നെ വെള്ളം, വീഞ്ഞ്, തക്കാളി, മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. സോസ് ഇട്ടുതട്ട് 1-XNUM മിനിറ്റ്.
അവസാന വളവിൽ Meatballs ഇട്ടു, കവർ കൂടാതെ എൺപത് മിനിറ്റ് വെച്ചു. ഫിനിഷ്ഡ് മീശ, പച്ചിലകളാൽ അലങ്കരിക്കാനും മേശപ്പുറത്തുവയ്ക്കുക.
ആശംസകൾ!
അവലംബം: povar.ru