Šis nuostabus desertas, lengvai paruoštas, skanus, nebrangus, daugeliui žinomas nuo vaikystės. Norite apsiginti nuo apetito, be kepimo ir papildomo vargo? Tada eik į virtuvę!
Paruošimo aprašymas:
Jei dar nežinote, kaip pasigaminti „Šokoladinio saliamio“, siūlau jums paprastą nuoseklų receptą. Šis desertas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Čia yra klasikinė versija su sausainiais ir minimaliu ingredientų kiekiu. Bet jei norite, į pagrindą galite pridėti, pavyzdžiui, riešutų. Nuostabi idėja mėgstantiems saldumynus ir nemėgstantiems kepti.
Sudėtis:
- Sviestas - 250 gramai
- Sausainiai arba vafliai – 500 gramų
- Kakava - 2 str. šaukštai
- Kondensuoto pieno skardinė – 1 vnt
Porcijos: 6-8
Kaip pasigaminti šokoladinį saliamią
1. Ištirpinkite sviestą ir šiek tiek atvėsinkite. Į gilų dubenį sutrupinkite sausainius ar vaflius (galite naudoti abu). Gabaliukai turi likti, sausainių nesumalti į miltus.
2. Į minkštą sviestą suberkite kakavą ir gerai išmaišykite. Ten supilkite kondensuotą pieną.
3. Viską gerai išmaišyti, kad masė būtų vienalytė.
4. Ir suberkite sausainių trupinius.
5. Gerai išmaišius, pagrindas paruoštas.
6. Paimkite šiek tiek pagrindo, suformuokite dešrą ir padėkite ant pergamento lakšto. Atsargiai apvyniokite.
7. Paruoštą saliamį dėkite į šaldytuvą pusantros valandos. Gero apetito!
https://www.youtube.com/watch?v=PS2Yj-mBxjQ
Šaltinis: povar.ru