Šis greitas mėsos salotų su grybais gaminimo receptas man ypač patinka. Labai skanu, patenkinama ir lengva, išbandykite!
Paruošimo aprašymas:
Namuose pasigaminti mėsos salotų su grybais yra labai paprasta ir greita - ant stiprumo reikia 20–30 minučių, žinoma, jei iš anksto paruošite visus reikalingus ingredientus. Jei norite, galite virti šias salotas šiltoje būsenoje - tiesiog kepkite mėsą kartu su grybais ir svogūnais. Arba galite salotas atvėsinti iš anksto ir jos bus visiškai kitokio skonio, o aš net nežinau, kuri man patiko labiau! Eksperimentuokite!
Sudėtis:
- Bulvės - 2 dalys (virtos švarke)
- Svogūnai - 1 vnt
- Pievagrybiai - 250 gramų
- Marinuotas agurkas - 2-3 vnt
- Virta mėsa - 250 gramų (kiauliena arba jautiena)
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
- Majonezas - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Porcijos: 6-8
Kaip virti „Mėsos salotas su grybais“
Paruoškite visus ingredientus. Verdame mėsą pasūdytame vandenyje ir bulves su švarku, kol suminkštės.
Grybus ir svogūną supjaustykite kubeliais ir kepkite, kol iškeps.
Dėkite salotas sluoksniais, kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu, druska ir pipirais pagal skonį. Į pirmąjį sluoksnį įdėkite tarkuotas bulves į šiurkščią tarka.
Ant viršaus uždėkite smulkiais gabalėliais supjaustytą mėsą.
Agurkus sutarkuokite, lengvai išspauskite iš drėgmės ir išdėliokite kitame sluoksnyje.
Ant viršaus su grybais, keptais su svogūnais. Mėsos salotos su grybais yra paruoštos. Salotas galite papuošti pagal savo skonį.
Viršuje padariau majonezo tinklą ir apibarstiau šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru