Piggy banke su įdomių namų kepimo galimybių noriu pasiūlyti pridėti šį paprastą receptą. Tobulinta tešla ir apetitas užpildas yra tai, ko jums reikia vaikams ir suaugusiems. Prisiminti!
Paruošimo aprašymas:
Jei jums patinka derinti vaisius su mėsa ar paukštiena, peržiūrėkite šią mini vištienos ir ananasų picos idėją. Iš nurodyto ingredientų kiekio gausite 12 vnt. Vištieną galima kepti, pavyzdžiui, su aštriu padažu ar prieskoniais. Be to, jei po ranka turite BBQ padažo, į kiekvieną picą rekomenduoju įlašinti po kelis lašus.
Sudėtis:
- Vanduo - 1.5 stiklinės
- Sausos mielės - 1.5 arbatinio šaukštelio
- Miltai - 3.5 stiklai
- Druska - 2 šaukštelio
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Medus - 1 arbatinis šaukštelis
- Vištienos krūtinėlė - 4 vnt
- Ananasai - 1 gabalas (konservuotas)
- Mocarela - 450 gramų
- Svogūnas - 1 vnt
- Druska, pipirai, žolelės, BBQ padažas – pagal skonį
Porcijos: 12
Kaip virti mini picą su vištiena ir ananasais
1. Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje. Palikti 10 min.Išsijotus miltus sumaišyti su druska.
2. Plona srovele supilkite tešlą.
3. Įpilkite medaus ir alyvuogių aliejaus.
4. Tešlą iškočiokite į rutulį, patepkite aliejumi ir dėkite į dubenį, uždengę rankšluosčiu. Palikite pusantros valandos.
5. Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir nusausinkite. Pagardinkite druska, jei norite, įpilkite padažo ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite apie pusvalandį, kol iškeps. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
6. Mocarelą supjaustykite apskritimais.
7. Ananaso minkštimą nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
8. Gatavą vištieną susmulkinkite.
9. Tešlą padalinkite į 12 dalių. Kiekvieną plonai iškočiokite.
10. Tešlą patepkite padažu ir ištepkite įdarą. Įdėkite picas į orkaitę ir kepkite 20-30 minučių iki auksinės rudos spalvos.
11. Prieš patiekiant mini picą su vištiena ir ananasais galima papildyti šviežiomis žolelėmis.
Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru