Vištiena gali būti sėkmingai sujungta ne tik su daržovėmis, bet ir su įvairiais vaisiais. Siūlyčiau kepti vištieną su visais obuoliais. Stenkitės nustebinti savo svečius. Labai skanu!
Paruošimo aprašymas:
Vištiena su obuoliais skamba labai šventiškai! Ir receptas yra neįtikėtinai paprastas. Patiekalas yra gana universalus ir labai įspūdingai atrodys ant stalo. Šio recepto akcentas yra kepti sveiki obuoliai.
Sudėtis:
- Vištiena - 1 gabalas (visa)
- Obuoliai - 2-3 vnt
- Sojų padažas - 50 mililitrų
- Grietinė - 2 str. šaukštai
- Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai
- Prieskoniai - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Bulvės - 6-8 vnt
Porcijos: 3-4
Kaip virti „Vištiena su obuoliais ir bulvėmis orkaitėje“
Paruoštą vištienos skerdeną pripildykite sveikų obuolių.
Atskirame dubenyje sumaišykite sojų padažą, garstyčias, grietinę, druską ir prieskonius.
Gautu marinatu aptepkite vištieną. Palikite porą valandų, kad šiek tiek pasimarinuotų. Tada įdėkite vištieną į kepimo indą. Panardinkite bulves į marinatą ir sudėkite ant vištienos. Uždenkite folija ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai. Tada nuimkite foliją ir palikite orkaitėje dar 30-40 minučių.
Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.
Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru