Kreminė grietinėlės sriuba yra labai skanus pirmasis patiekalas, subtilaus skonio ir aksominės tekstūros. Sriuba yra universali, į ją galima įdėti bet ką: grybų, daržovių ar sūrio, aš Įdėjau vištienos ir gavosi skanu!
Paruošimo aprašymas:
Pasidalinsiu receptu, kaip vos per 15 minučių paruošti skanią sriubą. Kreminė sriuba yra ne tik labai subtilios konsistencijos, bet ir labai soti. Nepaisant patiekalo lengvumo, jis gana kaloringas, tad su priedu nepersistenkite. Paprasta, greita ir lengva! Jums tikrai patiks!
Sudėtis:
- Sviestas - 50 gramų
- Kremas - 100 mililitrų
- nenugriebtas pienas - 100 mililitrų
- Vištienos sultinys - 3 stiklinės
- Miltai - 2 str. šaukštai
- Druska - 1/4 šaukštelio
- Malti juodieji pipirai - 1/4 šaukštelio
- virta vištiena - 300 gramų
Porcijos: 4-6
Kaip virti "grietinėlės sriubą"
Puode ant ugnies ištirpinkite sviestą.
Į ištirpintą sviestą suberkite miltus ir pakepinkite.
Miltus ir sviestą sumaišykite iki vientisos ir auksinės rudos spalvos.
Supilkite pieną, sultinį ir grietinėlę ir išmaišykite iki vientisos masės.
Vištieną supjaustykite gabalėliais ir suberkite į sriubą.
Įberkite druskos, pipirų ir virkite sriubą, kol sutirštės. Sriuba paruošta!
Šaltinis: povar.ru