Vištienos kotletai yra paprastas, sotus ir greitas patiekalas. Kotletai pagal šį receptą pasirodo neįprastai skanūs, švelnūs ir sultingi. Būtina pabandyk tai!
Paruošimo aprašymas:
Į faršą įdėta grietinė iš tiesų daro šiuos kotletus labai švelnius ir sultingus, jie tiesiogine prasme tirpsta burnoje! Norėdami virti vištienos kotletus su grietine, jums nereikia specialių įgūdžių. Patiekalą lengva paruošti, o skonis - nuostabus. Labai skanu tiek atskirai, tiek su bet kokiu garnyru. Palepinkite savo artimuosius naminiais kotletais. Jie tikrai patiks ir vaikams, ir suaugusiems.
Sudėtis:
- Malta mėsa - 500 gramų (vištiena)
- Morkos - 1 vnt
- Svogūnas - 1 vnt
- Česnakai - 1 gvazdikėlis
- Duonos trupiniai - 10 gramų
- Grietinė - 150 gramų
- Vanduo - 50 mililitrų
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
- Paprika - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 6-8
Kaip virti „Vištienos kotletus su grietine“
Paruoškite visas sudedamąsias dalis.
Į maltą vištieną suberkite smulkiai tarkuotas morkas, smulkintus svogūnus, česnaką, krekerius, 100 gr. grietinės, druskos ir paprikos pagal skonį.
Gerai sumaišykite.
Formuokite pyragėlius iki norimo dydžio.
Kepkite juos ant stiprios ugnies iš abiejų pusių, kol pagels.
Dėkite pyragėlius į kepimo indą, iš visų pusių aptepkite likusia grietine ir įpilkite vandens. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.
Vištienos kotletai su grietine yra paruošti. Patiekite vienas arba su bet kokiu garnyru.
Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru