ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກຫົມ - 100 gr;
- ຄີມ - 22% 100 ມລ;
- ກຸ້ງ - 50 gr.;
- ເຄື່ອງເທດ;
- ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ - 10 ມລ
ວິທີການກຽມ:
Defrost ຜັກຫົມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ (150 ml) ແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມແລະຕີ ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມືຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟແລະເພີ່ມຄີມແລະເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກກາດເລັກນ້ອຍ).
ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ຕື່ມກຸ້ງ (ຢ່າຕົ້ມເປັນເວລາດົນນານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະສຸກເກີນໄປແລະຈະຄ້າຍຄືຢາງ) ແລະເອົາອອກ. ທ່ານສາມາດ decorate ມີເສັ້ນດ່າງຂອງ paprika ສີແດງ (bell pepper).