ແກງເຫັດທີ່ມັກຮັກມີສູດ ສຳ ລັບແກງກັບ chanterelles. ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບໃນທຸກເວລາຂອງປີ.
ລາຍລະອຽດ ການກະກຽມ:
ແກງເຫັດ chanterelle ຖືກກະກຽມງ່າຍແລະລວດໄວ. ມັນສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງໃສ່ຊີ້ນ, ຜັກຫຼືໃສ່ນ້ ຳ, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍກໍ່ຄວນຕື່ມນ້ ຳ ມັນຕື່ມອີກ. ຂ້ອຍມີແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄກ່. Chanterelles ແມ່ນເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສົດ, ແຕ່ຍັງແຊ່ແຂໍງຫຼືແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າໄກ່ - 1 ລິດ
- ເຫັດ Chanterelle - 250 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- Carrots - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 30 ມິນລີລິດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ອາຫານ: 3-4
ວິທີການປຸງແຕ່ງ "ແກງເຫັດຈັນເທບ"
ເອົາສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແກງ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ລ້າງແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ເອົາໃສ່ ໝໍ້. ງາມໃນນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນແລະຕ່ໍາກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
ງາມ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໃນ saucepan ເປັນ.
ປອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງແລະຕັດເປັນທ່ອນ, ເອົາມັນລົງໃນ ໝໍ້ ແລະເລີ່ມແກງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຕື່ມຜັກບົ່ວກັບແຄລອດ.
ລ້າງ chanterelles ຢ່າງລະອຽດໃນການແລ່ນນ້ໍາ. ຕື່ມໃສ່ໃນແຊ່.
ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 25-30 ນາທີຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ກຽມພ້ອມ. ຕື່ມຜັກທຽມຟັກຢູ່ປາຍ.
ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຊບແລະເຮັດໃຫ້ໃຈເຢັນກັບເຫັດ, chanterelles ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: povarru