ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pilaf ດ້ວຍເສັ້ນ ໝີ່ ແລະແກງ - ມັນແຊບ, ເປັນທີ່ພໍໃຈ, ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ! ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ pilaf ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ, ມັນສົມບູນແບບ ສຳ ລັບສະມາຊິກຄອບຄົວທັງ ໝົດ. ເອົາບັນທຶກຂອງສູດ!
ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມ:
ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການ pilaf ໃນຕາຕະລາງຄືກັນກັບວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີລົດຊາດດີກວ່າຖ້າທ່ານຕື່ມສະຫຼັດຜັກອ່ອນໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຈາກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມສີຂຽວໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົດໃສແລະເຂັ້ມຂຸ້ນຂື້ນຕື່ມ, ໃຫ້ຕື່ມ paprika ແລະກະທຽມຕື່ມໃສ່ກັບແກງ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຫ້ບໍລິການ pilaf ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ, ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະພົບກັບຄົນຮັກຂອງມັນຢູ່ສະເຫມີ.
ຈຸດປະສົງ:
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ / ຄ່ ຳ
ສ່ວນປະກອບຫຼັກ:
ຊີ້ນ / ຖ້ວຍ / ທັນຍາພືດ / ເຂົ້າ
ອາຫານ:
ອາຫານຮ້ອນ / Pilaf
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1 ແກ້ວ (ສຳ ລັບ pilaf)
- ນ້ ຳ - 2 ຈອກ
- Veal - 350 ກຼາມ
- ແກງ - 2 ກຼາມ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ໝາກ ພິກໄທ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ
- Paprika - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ອາຫານ: 3-4
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ "Pilaf with veal and curry"
ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ.
ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະແຫ້ງແຄລອດ. ຊອຍແຄລອດໃຫ້ເປັນກ້ອນ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຈູດຜັກບົ່ວ.
ລ້າງເສັ້ນເລືອດ, ແຫ້ງມັນ. ຕັດ veal ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ຈືນແຄລອດ, ຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນປະໄວ້ 8-10 ນາທີ.
ຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຖີ້ມໄສ້ແຂວນໄວ້ເປັນເວລາ 40 ນາທີ.
ຈາກນັ້ນໂອນຊີ້ນໃສ່ກະແລັມ, ເພີ່ມເຂົ້າ, ເຄື່ອງເທດ, ແກງ, ຜັກທຽມ. ຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຮ້ອນ 25 ແກ້ວ. ແຕ່ງກິນ pilaf, ປົກຄຸມ, ປະມານ XNUMX ນາທີ.
pilaf ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເຊີນແຊບ!
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: povarru