ແກງສູດອາຫານສຸຂະພາບ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບມັນຖືກຕັດຫຍາບໆເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າມັນເຮັດຈາກຫຍັງແລະລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄົນສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້. ຂ້ອຍຈະບອກເຈົ້າວິທີການແຕ່ງກິນ ແກງໄກ່ກັບຜັກແລະ pasta.
ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມ:
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຂາໄກ່ຫຼື ham, ແຕ່ fillet ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນ. ຜັກຄວນຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງມັນເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງມັນເກີນໄປ. ກິນແກງຮ້ອນ, ມັກທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼື garnish ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 450 ກຣາມ
- broth ໄກ່ - 2,8-3 ລິດ
- Carrots - 5 ຕ່ອນ
- ກ້ານໃບ Celery - 5 ຕ່ອນ
- Pasta - 230 ກຼາມ
- basil ແຫ້ງ - 1 pinch
- ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ອາຫານ: 6
ວິທີການແຕ່ງກິນແກງໄກ່ກັບຜັກແລະ pasta
1. ຖອກນ້ຳໄກ່ (ຫຼື ນ້ຳ) ລົງໃສ່ໝໍ້ຂາງ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມ.
2. ປອກເປືອກ carrots ແລະຕັດເປັນວົງ.
3. ລ້າງ celery ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ເອົາຊີ້ນໄກ່ໃສ່ໃນນ້ຳຕົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
5. ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລ້ວ, ຕົ້ມປະມານ 12-15 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກໝໍ້ ແລະ ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
6. ໃສ່ແຄລອດໃສ່ໝໍ້ຕົ້ມ.
7. ຂະນະດຽວກັນ, ຖອດຊີ້ນທີ່ເຢັນເລັກນ້ອຍອອກເປັນເສັ້ນໃຍ.
8. ກັບຄືນຊີ້ນໃສ່ແຊ່ແລະເພີ່ມ celery, pasta, basil ແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນທຸກຢ່າງປະມານ 10 ນາທີ.
9. ຖອກແກງສໍາເລັດຮູບລົງໃນໂຖປັດສະວະແລະຮັບໃຊ້.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: povarru