ຈະເປັນແນວໃດດີກ່ວາໄກ່ຂົ້ວ? ພຽງແຕ່ຖ້າວ່າມັນເປັນໄກ່ຂົມຂື່ນ, ດຽວກັນ, ແຕ່ດີກ່ວາໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຮ້ານອາຫານ KFC ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ໄກ່ຂົ້ວຈາກລັດ Kentucky."
ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມ:
ອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນໃນການສູດແລະທ່ານຈະປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ (ຕ້ອງການໄກ່ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 1,1-1,2 ກິໂລ.)
- ຂະ ໜົມ ປັງ - 2 Tbsp. ບ່ວງ
- ແປ້ງ - 2 ແກ້ວ
- ໝາກ ເຜັດພິກໄທ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 1 Tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - 400 ກຣາມ
ອາຫານ: 4
ວິທີເຮັດ Crispy ໄກ່
ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ.
ລ້າງໄກ່, ແບ່ງໃຫ້ເປັນສ່ວນ, ແລະແຫ້ງດີດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງທັງຫມົດ: ແປ້ງ, ຜັກພິກ, ຜັກ, ເກືອ, ຜັກທຽມແຫ້ງ.
ເຕົາປະສົມແຫ້ງ.
ສົມທົບໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍານາວ, ສັ່ນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
ງາມໃນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເລິກ, ມັນຄວນຈະເປັນຢ່າງຫຼາຍ, ແຊ່ຄວນໄດ້ຮັບການບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາຢູ່ໃນ 1 / 3. ແຊ່ຊິ້ນໄກ່ໃນການປະສົມແຫ້ງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລົງເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປະສົມແຫ້ງ, ສັ່ນອອກ flour ເກີນ. ຈືດເມື່ອນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນພໍ.
Fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີທອງສົດໃສ. ໄຟບໍ່ຄວນໃຫຍ່ເກີນໄປສໍາລັບຕ່ອນຂອງໄກ່ທີ່ຈະລ້າໆ.
ກະຈາຍຊິ້ນໄກ່ຂົ້ວໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອໃຫ້ມັນດູດໄຂມັນເກີນ.
ຮັບປະທານໄກ່ຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍຜັກແລະນ້ໍາຊອດ. ນີ້ແມ່ນຫຼາຍລົດຊາດ, indifferent ຈະບໍ່. Bon appetit!
ປາຍປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນດີ, ແລະຊິ້ນໄກ່ຄວນຈະຢູ່ໃນມັນຢ່າງປອດໄພ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: povarru