Rassolnik ເປັນແກງທີ່ນິຍົມໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ອີງຕາມສູດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແກງຫນາແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ມີນ້ໍາຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າແນ່ນອນຈະມັກມັນ. ເບິ່ງວິທີການກະກຽມແກງດອງ.
ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມ:
ແກງຊີ້ນງົວເຮັດໃຫ້ດອງບໍ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຂົ້າບາເລດີຫຼາຍກັບແຕງ.
ຂໍຂອບໃຈກັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຖືກນໍາໃຊ້ແລະຜັກດອງກາຍເປັນແສງສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 500 ກຼາມ
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 140 ກຣາມ
- ມັນຕົ້ນ - 150 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກຼາມ
- Carrots - 100 ກຼາມ
- ໝາກ ແຕງ - 100 ກຣາມ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 100 ກຣາມ
- ໝາກ ເລັ່ນ - 50 ກຣາມ
- ນ້ໍາມັນ - 40 ກຣາມ
- ນໍ້າ - 2,3 ລິດ
ອາຫານ: 5-7
ວິທີການກະກຽມ "ຜັກດອງກັບເຂົ້າບາເລ"
1. ລ້າງຊີ້ນງົວແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ເຂົ້າບາເລໄຂ່ມຸກຕ້ອງຖືກ rinsed ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ.
3. ຕັດແຕງ, ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ.
4. ເອົາຜັກທີ່ຟັກໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ multicooker ຫຼືໃນແຊ່ຂົ້ວພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ, ຈືນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ, ງາມ brine ເຂົ້າໄປໃນຜັກແລະ simmer ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.
5. ເອົາຊີ້ນ ແລະ ເຂົ້າບາເລ່ໄຂ່ມຸກໃສ່ໃນຖ້ວຍ multicooker ຫວ່າງເປົ່າ, ຕື່ມນ້ໍາ, ຕື່ມໃບ Bay, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດແກງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ 50 ນາທີ.
6. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນແລະບ່ວງກາເຟຂອງ celery ຮູ້ບຸນຄຸນ. ແກງຈະກຽມພ້ອມເມື່ອມັນຕົ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ.