Et schéngt, datt et kee méi einfach Formel gëtt wéi Buckwheat mat Sauce, awer wéi et ze kachen ass lecker, sou datt d'Grits gutt genuch sinn an d'Wurst ass net gutt gekacht ginn? Et gëtt kee Geheimnis an deem, Kuckt just wéi meng Rezept!
Beschreiwung vun der Preparatioun:
Vergiesst net datt op der 1 Portioun vu Buckwär, Dir braucht d'2 Portioun vum waarme Waasser, fir d'Garnéieren séiss a wäsch faarweg. Tom Korrid op mëttlerer Hëtzt an ass sécher datt se gedämpft ginn, fir datt déi verbleiwt Liquiditéit am Kasser absorbéiert. Op Wonsch op dësem Punkt kënnt Dir den Kavutt mat Botter schmaachen.
Zutaten:
- Gekachten Wurst - 300 Gramm
- Buckwheat Grutten - 200 Gramm
- Waasser - 400 Milliliter
- Salz - 3 Prise
- Geméis Ueleg - 1 st. e Läffel
Servings: 1-2
Wéi kachen "Buckwheat mat Sauce"
Bereet fir déi indizéierten Zutaten.
Maacht de Buckwheat un, bréngt d'gebrannte Käer a gitt an e déif Container. Fill mat Waasser a spull d 'Waasser.
Gidd d'gewascht Getreidel zum Kassillon, addéiere Salz.
Fëllt mat waarmem Waasser an op der Uewerfläch, wielt déi duerchschnëttlech Hëtzt. Kukkill bis fäerdeg iwwer 15-20 Minutten. Dann deckt den Container mat engem Deckel a léisst de Korrumpul fir eng aner 5-Minutten.
Zu dësem Zäit aus der Mauer mat den gekachten Wäerter aus der Kockel ofgeschnidden, de Fleeschprodukt an d'Kibel geschnidden: kleng oder mëttler. Heefeg eng Bratpfanne a lassgeméisem Ueleg iessen. Huet d'Kaffi geschnidden.
Fry fir 1-2 Minutte virum Rot ze drecken.
Huelt den gedämpfte Kaffi a rousen, briechen 1-2 fir eng weider Minutt an d'Ofschleiung vun der Hëtzt.
Arrangéiert d'Platen op Platze a servéiere waarm. Gutt Appetit!
Source: povar.ru