ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:

ಶೀತ ಶರತ್ಕಾಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ (ಯುವ)
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 250 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
ಚಿಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು)
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು
ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್ (ಅಥವಾ ಸಾರು)
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಬಂಚ್
ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 4-5

"ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಶರತ್ಕಾಲ ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ: 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ; ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.