ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಕ್ಕಳ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸೂಪ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ, ಈ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿದವು. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 4-6
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೂಪ್ಗೆ ಸಾಟಿಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಕೋರ್ಗೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಮೂಲ: povar.ru