ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:
ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಅವು ಫೋಮ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಂತಹ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು
- ಹನಿ - 1 ಕಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ
- ಎಳ್ಳು - ರುಚಿಗೆ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 2-4
"ಈಸ್ಟರ್ನ್ ವಿಂಗ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಮೂಲ: povar.ru