ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមធ្វើដោយដៃបន្ទាប់មកខ្ញុំសូមណែនាំវិធីសាមញ្ញប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើឱ្យហាវ៉ាវ៉ាតួកគី។ បង្អែមនេះគឺជាកត្តាចាំបាច់ ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនឹងចូលចិត្តវា។
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការស្វែងយល់ថាតើផលិតផលអ្វីដែល halva នេះនឹងត្រូវបានរៀបចំពីអ្វី។ ប៉ុន្តែកុំឱ្យម្សៅបំភ័យអ្នក បង្អែមប្រែទៅជាអស្ចារ្យណាស់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកតែងតែអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យ halva នៃរូបរាងណាមួយ។ មុនពេលបម្រើ អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយស្ករម្សៅ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើស្ករសូកូឡាបានទៀតផង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 60 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - ៦០ ក្រាម
- ប៊ឺ - 60 ក្រាម
- ទឹក - 50 មីលីលីត្រ
- គ្រាប់ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេវាកម្ម: 4-5
របៀបរៀបចំ halva ទួរគី
1. ដំណើរការពីរដំបូងត្រូវបានធ្វើស្របគ្នា។ ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយបាតក្រាស់ហើយដាក់វាលើកំដៅទាប។
2. នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ ផ្សំស្ករជាមួយទឹក និងទឹកដោះគោ។ យកទៅស្ងោរហើយដាក់លើភ្លើងទាបរយៈពេល៣-៤នាទីដោយកូរឱ្យបង្កើតជាទឹកស៊ីរ៉ូ ។
3. បន្ថែមគ្រាប់ទៅប៊ឺរលាយ។ កាត់វាបន្តិចដោយកាំបិត ប៉ុន្តែកុំឱ្យទៅជាកំទេច។ បន្ថែមម្សៅ sifted ។
4. កិនដុំពកជាមួយ spatula មួយ ចៀនល្បាយរហូតដល់ពណ៌មាសស្រាល។
5. លទ្ធផលគួរតែជាម៉ាស់នេះ។ នេះមានន័យថាអ្នកអាចយកទឹកស៊ីរ៉ូទឹកដោះគោចេញពីកំដៅ ហើយចាប់ផ្តើមបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះ។
6. ចាក់ក្នុងផ្នែកតូចៗដោយកូរជានិច្ច។ អ្នកគួរតែទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
7. ឥឡូវនេះអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងណាមួយហើយតុបតែងវាតាមការចង់បាន។ អ្នកអាចសាកល្បងអ្វីដែលបានកើតឡើងភ្លាមៗ។
មានតែមួយដ៏ល្អ!
ប្រភព: povar.ru