តើអ្នកចូលចិត្តស្ករ - បរិសុទ្ធសម្រាប់វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តទេ? វានឹងមានឆន្ទៈខ្ញុំនឹងញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយខ្ញុំនឹងព្យាយាមចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មីគ្រប់ពេលវេលា។ ប៉ុន្តែនេះគឺអាចធ្វើទៅបាន! យ៉ាងហោចណាស់សូមព្យាយាមរូបមន្តនេះ, អ្នកគួរតែចូលចិត្តវា។
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
សូមអានអំពីរបៀបធ្វើស៊ុបប៉េងប៉ោះ និងដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ វានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្តងទៀតនៅផ្ទះព្រោះអ្នកនឹងត្រូវការអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំដែលមាន។ សកម្មភាពទាំងអស់គឺវិចារណញាណ និងច្បាស់លាស់ ហើយលទ្ធផលចុងក្រោយគឺជារសជាតិថ្មីទាំងស្រុង។ បន្ថែមឱសថអ៊ីតាលី Cream sour និង basil ប្រសិនបើចង់បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 6 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 2 ចំណិត
- ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ខ្ទឹម
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹក - 200-400 មីលីលីត្រ
សេវាកម្ម: 4-6
របៀបចំអិនស៊ុបប៉េងប៉ោះ និងដំឡូងបារាំងក្នុងចង្ក្រានយឺត
1. រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្ត។
2. ដំបូងត្រូវស្ងោរដំឡូងរហូតដល់ទន់ បន្ទាប់ពីបកវាចេញ។
3. កាត់ប៉េងប៉ោះជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយយកវាទៅបំពង។ បន្ទាប់មកយកស្បែកចេញ ហើយកាត់ផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។
4. ឥឡូវកាត់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសឱ្យម៉ត់។
5. បន្ទាប់មកចៀនប៉េងប៉ោះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងទៅពួកគេ។ ចម្អិនបន្លែរយៈពេល 3-4 នាទីទៀតរហូតដល់ទន់។
6. នៅពេលនេះ ច្របាច់ដំឡូងបារាំងដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមទឹក និងអំបិល។
7. នៅចុងបញ្ចប់ វាយដំឡូងបារាំងបំពង និងដំឡូងបារាំង រួមជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ ដោយបន្ថែមទឹកទៅតាមតម្រូវការ។ ក៏បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ស៊ុបរួចរាល់ហើយ! ចំណង់អាហារ!
ប្រភព: povar.ru