ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនសាច់ជ្រូក kebab ជាមួយ kefir ។ ជឿខ្ញុំវានឹងប្រែជា juicy និងទន់ភ្លន់មិនគួរឱ្យជឿ។ ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំនេះ។ ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ!
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
សាច់រួចរាល់អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកអាចដុតបន្លែជាម្ហូបចំហៀង។ សាច់ជ្រូក marinated នៅក្នុង kefir ប្រែចេញមិនគួរឱ្យជឿ juicy ហ៊ាននិងក្រអូប។ ប្រើគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មក kebab នឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក
- Kefir - 1 លីត្រ
- សាច់ជ្រូក - ១ គីឡូក្រាម
- អំបិលគ្រឿងទេស - 5 ក្រាម។
សេវាកម្ម: 3-4
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន "សាច់ជ្រូក shashlik ជាមួយ kefir"
យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារដោយលាងសាច់ជ្រូកយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹក។ ហាន់សាច់អោយស្ងួត រួចកាត់ជាចំណិតៗ លាយជាមួយគ្រឿងទេស និងខ្ទឹមបារាំង។ ចាក់ kefir លើសាច់ហើយទុកមួយយប់។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅអ្នកត្រូវយកសាច់ចេញពី marinade លាងវាប្រសិនបើចង់បាន skewer វាហើយចៀនវានៅលើដុត។
នៅពេលដែលសាច់មានពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង វាមានន័យថាវារួចរាល់ហើយ។ ចំណង់អាហារ!
ប្រភព: povar.ru