គ្រាប់ពូជឆៃ - តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដំណុះនៅផ្ទះ? សេចក្តីណែនាំ

គ្រាប់ពូជ Chia គឺជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតើអ្នកដឹងទេថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់វាងាយនឹងដំណុះនៅផ្ទះហើយលឿនជាងពន្លកសណ្តែកមែនទេ? គ្រាប់ជីអង្កាមត្រូវបានគេប្រើជាប្រភពក្លូហ្វីលីតនិងសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

នៅក្នុងវេន, រោងចក្រ chia, ស្រដៀងទៅនឹង sage និង mint, blooms ស្រស់ស្អាតនិងមិនតម្រូវឱ្យមានការថែទាំពិសេស - នៅពេលដាំនៅក្នុងដីបើកចំហវាទទួលផ្លែនៅក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅផ្ទះវាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសក្តានុពលផ្កា។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញការណែនាំជាជំហាន ៗ ។

// ជីរុក្ខជាតិ - តើវាលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

រោងចក្រឆៃ (s បាន)អាល់វីយ៉ាហាណានីកា ឬអេស៉្បាញអេស) គឺជារុក្ខជាតិផ្កាប្រចាំឆ្នាំឈានដល់កម្ពស់រហូតដល់ ១ ម៉ែត្រ។ រុក្ខជាតិដែលពាក់ព័ន្ធគឺជីអង្កាមផ្កាកុលាបផ្កានិងឱសថ។ នៅពេលដុះលូតលាស់បានត្រឹមត្រូវផ្កាឈូកនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅជាមួយផ្កាពណ៌សនិងខៀវ។

នៅក្នុងវេនគ្រាប់ជីគឺគ្រាប់រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ (30% នៃសមាសភាព) ខ្លាញ់បន្លែអូមេហ្គា 3 (រហូតដល់ 20-25%) កាល់ស្យូមនិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន។ ស្លឹកស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិឆៃដូចជាសារ៉ាយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើតែ។

ដូចជាពពុះសណ្តែកគ្រាប់ជីជីអាចត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅផ្ទះ។ ក្នុងករណីនេះពន្លកវ័យក្មេងលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 3-4 ហើយបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចត្រូវបានប្តូរទៅក្នុងដី - និងដាំរុក្ខជាតិពេញ។

// រោងចក្រជី

• ផ្កាប្រចាំឆ្នាំ
• ឈានដល់កម្ពស់ ១-១.៥ ក្នុងកម្ពស់
• ផ្ការីកក្នុងខែកក្កដា

// អានបន្ថែម៖

• គ្រាប់ពូជ chia - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
• អាហារដែលមានជាតិសរសៃ
• អូមេហ្គា ៣ - ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពន្លក chia នៅផ្ទះ?

ការពន្លកគ្រាប់ពូជ chia នៅផ្ទះគឺសាមញ្ញណាស់។ ដំបូងធញ្ញជាតិត្រូវបានទឹកនាំទៅបន្ទាប់មករាលដាលស្រទាប់ស្តើងមួយនៅខាងក្រោមធុងហើយទឹកត្រូវបានបន្ថែមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចពន្លកឆៃនៅក្នុងចានឆឺរឬម្ហូបដែកផ្សេងទៀតដែលមានរន្ធ (ដូចនៅក្នុងរូបថតខាងលើ) ។

ពន្លករុក្ខជាតិលេចឡើង 2-3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាក់គ្រាប់នៅក្នុងទឹក។ ចំណាំថាដំណុះត្រូវការគ្រាប់ពូជជីអង្កាមដែលមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពនិងអភិរក្ស។ ចំណីជីដែលឆុងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលឈានដល់កម្ពស់ ៤-៥ ស។ ម។

// គ្រាប់ជីឆៃ - អត្ថប្រយោជន៍៖

• chlorophyll ប្រភព
• មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
• មានជាតិសរសៃនិងអូមេហ្គា ៣

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំផ្កា chia?

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំរុក្ខជាតិឆៃដែលមានលក្ខណៈពេញលេញនៅផ្ទះបន្ទាប់មកការបង្កកំណើតគ្រាប់ពូជបឋមមិនត្រូវបានទាមទារទេ - ពួកគេអាចត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងដីភ្លាមៗ។ ចាប់តាំងពី chia ដំបូងដុះនៅលើភ្នំរុក្ខជាតិមិនទាមទារគុណភាពនៃផែនដីទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចូលចិត្តពន្លឺនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

ដំបូងគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងធុងតូចមួយដែលមានដីបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីដំណុះនៃពន្លកនៅក្នុងសក្តានុពលផ្កា។ ដើម្បីដាំរុក្ខជាតិឆៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសក្តានុពលមួយដែលមានរន្ធបង្ហូរពីព្រោះបើមិនដូច្នេះទេឫសរបស់វាចាប់ផ្តើមរលួយ។

// ចុះចតនិងចាកចេញ៖

• សំណើមដីល្មម
• ចូលចិត្តកំដៅនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យ
• ការបំបៅត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន

ជីរុក្ខជាតិប្រវត្តិសាស្រ្ត

ឈី វាត្រូវបានគេនិយាយរួចហើយអំពីរូបរាងស្លឹកគ្រាប់និងវត្ថុផ្សេងៗដែលបន្ថែមលើវាដើម្បីឱ្យវាមានប្រយោជន៍។ នាងផ្តល់ដំណាំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ គ្រាប់ពូជនៃស្មៅដែលមិនទាន់ពេញវ័យនេះត្រូវបានច្រូតហើយទឹកត្រូវបានស្រង់ចេញដោយច្របាច់។ ទឹក Chia គឺស្រដៀងនឹងប្រេង flaxseed ។ វាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។

ប្រវត្តិសាស្រ្តទូទៅនៃកិច្ចការនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញថ្មី, ១៥៤៧-៧៧

រោងចក្រ chia ត្រូវបានដាំដុះក្នុងបរិមាណច្រើនដោយអរិយធម៌ Aztec ។ មុនពេលសញ្ជ័យអាណានិគមអេស្ប៉ាញឈីជីរួមជាមួយពោតសណ្តែកស្ពីរីណាស៊ីលីណានិងអាម៉ារ៉ាន់គឺជាអាហារសំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អាហ្សេតនិងជនជាតិដើមម៉ិកស៊ិក។

គ្រាប់ពូជឆៃបានបង់ពន្ធហើយធញ្ញជាតិក៏ជាផ្នែកសំខាន់នៃពិធីសាសនាផងដែរ - ពួកគេត្រូវបានបូជាដល់ព្រះអាស្តា។ រដ្ឋធានីនៃចក្រភពនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំទទួលបានពីប្រជាជនដណ្តើមបានរហូតដល់ ១៥.០០០ តោននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះ។ អ្នកចម្បាំងគ្រប់រូបដែលទៅបោះជំរំមានកាបូបជាមួយគ្រាប់ជី។

បន្ទាប់ពីអាណានិគមអេស្ប៉ាញឈីត្រូវបានហាមឃាត់ហើយរោងចក្រនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបាត់បង់។ វាមានតែនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ទេដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៃប៉ារ៉ាហ្គាយហើយនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ ១៩៩០ ដំណាំត្រូវបានស្តារឡើងវិញនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីន។ សព្វថ្ងៃនេះរុក្ខជាតិជីត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោក - រួមទាំងផ្កាផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ chia នៅក្នុងឱសថបុរាណ

Aztecs ជឿជាក់ថាការប្រើគ្រាប់ល្ពៅជីអង្កាមអាចព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើម - ពីការក្អកដែលបានបង្កើតឡើងទៅជាជំងឺស្ទះសួតធ្ងន់ធ្ងរអមដោយការរំពឹងទុកឈាម។

// អានបន្ថែម៖

• គ្រាប់ពូជ flax - តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
• spirulina - របៀបដាក់ពាក្យសុំ
• quinoa grits - របៀបចំអិនបបរ?

***

រុក្ខជាតិឆៃ - ជាផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានស្លឹកក្រអូបដែលត្រូវការការថែទាំតិចតួចបំផុត។ សម្រាប់ដំណុះនៃគ្រាប់ពូជ chia មានតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ជីឆៃអាចដុះបាន។ រុក្ខជាតិដុះពេញអាចលូតលាស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយឆ្នាំ។

ប្រភព: fitseven.com

តើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទនេះទេ? កុំភ្លេចចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក - ពួកគេនឹងដឹងគុណ!