ធ្វើម្ហូប pilaf ជាមួយសាច់និងសាច់ឆា - វាឆ្ងាញ់ពេញចិត្តក្លិនក្រអូបនិងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ! អ្នកអាចបម្រើ pilaf សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ ចំណាំរូបមន្ត!
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
អ្នកអាចបម្រើ pilaf ទៅតុដូចនោះ ប៉ុន្តែវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសាឡាត់បន្លែស្រាល ឧទាហរណ៍ ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង អ្នកក៏អាចបន្ថែមបៃតងផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែភ្លឺ និងសម្បូរបែប បន្ថែមពីលើការី បន្ថែម paprika និងខ្ទឹម។ អ្នកថែមទាំងអាចបម្រើ pilaf នៅលើតុបុណ្យមួយ ម្ហូបបែបនេះនឹងតែងតែស្វែងរកគូស្នេហ៍របស់វា។
Назначение:
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៈ
សាច់ / សាច់ / ធញ្ញជាតិ / អង្ករ
ចាន៖
ម្ហូបក្តៅ / ភីឡាហ្វ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករ - 1 ពែង (សម្រាប់ pilaf)
- ទឹក - 2 កែវ
- វាល - ៤០០ ក្រាម
- ការី - ២ ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Paprika - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេវាកម្ម: 3-4
របៀបចំអិន "Pilaf ជាមួយសាច់គោនិងគុយរី"
រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។
ចិតសំបកការ៉ុត លាងជម្រះ និងស្ងួត។ កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងរបារ។
លាបខ្ទឹមបារាំងលាងទឹកឱ្យស្ងួត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូប។
លាងជម្រះសាច់ចៀមហើយស្ងួត។ កាត់សាច់ក្រកទៅជាបំណែកតូចៗ។
កំដៅខ្ទះចៀនឱ្យក្តៅហើយចាក់ប្រេងឆាការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់រយៈពេល 8-10 នាទី។
បន្ថែមទឹកបន្តិចទៅក្នុងខ្ទះហើយស្ងោរសាច់គោរយៈពេល ៤០ នាទី។
បន្ទាប់មកយកសាច់ទៅដាក់ក្នុងឆ្នាំង បន្ថែមអង្ករ គ្រឿងទេស ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមស។ ចាក់ទឹកក្តៅពីរកែវ។ ចម្អិន pilaf គ្របដណ្តប់រយៈពេល 25 នាទី។
pilaf រួចរាល់ហើយ។ ចំណង់អាហារ!
ប្រភព: povar.ru