ចានចានសូកូឡានិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុង
ពិតណាស់អ្នកមិនដឹងពីរបៀបចម្អិនអាហារ panna kotta ជាមួយសូកូឡានិងទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុង។ អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមអ៊ីតាលីឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់នេះ,
ដុតនំជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ៖ - សាច់មាន់សាច់មាន់ពាក់កណ្តាលពីរ - ផ្សិត - មួយទំហំមធ្យម - ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ - thyme តិចតួច - ស៊ុតពីរ - ខ្ទឹមសមួយដុំ - ខ្ទិះនំប៉័ង - ម្សៅបន្តិច - ប្រេងអូលីវ -
Dimlyama
គ្រឿងផ្សំ៖ - សាច់, - ដំឡូងបារាំងវ័យក្មេង, - ខ្ទឹមបារាំង, - ការ៉ុត, - ម្ទេសម្ទេស, - ប៉េងប៉ោះ, - ក្រូចឆ្មា (អាខេខាហ្សន, ១/២) - គ្រឿងទេស, - អំបិល - ស្លឹកទំពាំងបាយជូរ - ប្រេងបន្លែ (ផ្កាឈូករ័ត្ន) វិធីរៀបចំ៖
ស្លាបនៃតួកគី stuffed ជាមួយ
គ្រឿងផ្សំ៖ - ស្លាបទួរគី ២ ស្លាបមាន់ - ២០០ ក្រាមនៃផ្សិត - ៤ ស្លាបព្រាពោត - ខ្ទឹមបារាំង ១ ស៊ុតមាន់ - អំបិល - ម្រេច ៣ ស្លាបព្រាបាយក្រែមធ្ងន់ឬក្រែមជូរវិធីវិធីរៀបចំ៖ ញែកស្បែកនិងសាច់ចេញពីឆ្អឹង។
សាច់អាំងពីសាច់មាន់
រៀបចំនំផ្អែម ៗ ពីសាច់មាន់អាចជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ជាធម្មតាខ្ញុំបន្ថែម rosemary ហើយនៅពេលមានពេលវេលា marinade នៅក្នុងទឹក lemon និងគ្រឿងទេស។
Nettle និងស៊ុបពង
ស្រឡាញ់នៃស៊ុបពន្លឺជាមួយបៃតងមិនហុចដោយ! ខ្ញុំចង់ណែនាំថាអ្នកធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នកជាមួយរូបមន្តនិទាឃរដូវដ៏ត្រជាក់បំផុត។ ខ្ញុំពិតជាផ្តល់អនុសាសន៍
ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយត្រីសាម៉ុង
ខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងសាមញ្ញមួយនៃស៊ុប - សុទ្ធពីផ្កាខាត់បូលីជាមួយត្រីសាម៉ុង។ វាប្រែចេញជាម្ហូបហ៊ានភ្លឺនិងបុណ្យដែលមានភាពខុសគ្នាក្នុងពេលដំណាលគ្នានិង