ស៊ុបល្ពៅ - ស៊ីល

ស៊ុបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្បូរបែបនិងសម្បូរបែបដែលធ្វើពីល្ពៅភ្លឺនិងការ៉ុតនឹងតុបតែងម៉ឺនុយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់អ្នក។ ស៊ុបគឺមានពន្លឺហើយនៅពេលជាមួយគ្នាពេញចិត្តគ្រប់គ្រាន់ជាមួយ acuity មានភាពងាយស្រួល ម្រេចក្រហមក្តៅ។

ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយវគ្គសិក្សាដំបូងរបស់អ្នកជាមួយនឹងស៊ុបស្រាលនេះ។ ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានដំឡូង; សាច់ minced ត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ការឆ្អែត។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបធ្វើស៊ុបការ៉ុតល្ពៅហឹរ សូមមើលរូបមន្តមួយជំហានៗខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ:

  • ល្ពៅ - 300 ក្រាម
  • ការ៉ុត - ៤០ ក្រាម
  • ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
  • ខ្ទឹម - មើម ១
  • សាច់ minced - 250 ក្រាម
  • ទឹក - 2 ពែង (ឬទំពាំងបាយជូរ)
  • ប្រេងបន្លែ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
  • អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ម្រេចក្តៅក្រហម - 1 ស្លាបព្រា
  • Parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សម្រាប់បម្រើ)

សេវាកម្ម: 2

របៀបចំអិនស៊ុបស្ពៃពីល្ពៅ និងការ៉ុត

រៀបចំបន្លែ។ លាងជម្រះពួកវា។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើ grater coarse កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបតូច chop គំនិតនិងខ្ទឹម។ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះក្រាស់។ Fry carrots និងល្ពៅរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត, 3-5 នាទី។

ចាក់​ទឹក​ក្តៅ​ដាក់​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិច​ៗ​រហូត​ដល់​បន្លែ​ទន់​។

បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចម្ទេស។ បន្សុទ្ធបន្លែជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, ចំអិន 2 នាទីទៀត។

ចៀនសាច់ minced នៅក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

បម្រើស៊ុបក្នុងចានជាមួយសាច់ minced និង parsley ស្រស់។ ចំណង់អាហារ!

ប្រភព: povar.ru

តើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទនេះទេ? កុំភ្លេចចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក - ពួកគេនឹងដឹងគុណ!