អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិទួរគីទន់និងបាយឆា។ វាអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole មានភាពងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំសូមធ្វើវា។ នៅក្នុងផ្សិតដែលបែងចែក។
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
Casserole អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបក្តៅដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមបំផុតមួយ។ វាអាចមានទាំងផ្អែមនិងប្រៃ។ សមាសភាពក៏ខុសគ្នាដែរ។ ដើម្បីដឹងពីរបៀបធ្វើ casserole ទួរគីទន់ភ្លន់ជាមួយអង្ករ សូមអានរូបមន្តនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ចំណិតសាច់មាន់ - 350 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 80 មីលីលីត្រ
- ល្បាយម្រេច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រា
- ពងមាន់ - 1 ដុំ
- រមៀត - ស្លាបព្រាកាហ្វេ ១/៤
- ប៊ឺ - 40 ក្រាម
- អង្ករ Basmati - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ក្រែម sour - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
សេវាកម្ម: 4
របៀបធ្វើ បាយទួរគី ទន់ល្មើយ ជាមួយបាយ
ចាក់ទឹកស្អាតចូលឆ្នាំងហើយយកវាទៅស្ងោរ។ ដាក់អង្ករចូលក្នុងវាហើយចម្អិនរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ បន្ថែមរមៀត និងអំបិលទៅក្នុងអង្ករ រដូវជាមួយប៊ឺ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
លាងសមាតនិងស្ងួតសាច់ទួរគី។ សម្អាតវាពីខ្សែភាពយន្ត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដែលចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងខ្ទឹមបារាំង។
កិនឈីស។ ប្រភេទឈីសរឹងណាមួយនឹងធ្វើ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកមួយដែលរលាយល្អ។
វាយពងមាន់ឆៅមួយចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ថែមក្រែមជូរទៅវាហើយចាក់ទឹកដោះគោ។ វាយគ្រឿងផ្សំជាមួយសមរហូតដល់រលោង។
យកផ្សិតដុត ហើយលាបខ្លាញ់វាជាមួយប៊ឺ។ ដាក់អង្ករនៅលើបាតហើយបន្ទាប់មកសាច់មាន់ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ អំបិលវា។
ដាក់អង្ករដែលនៅសេសសល់ពីលើស្រទាប់សាច់មាន់នៅក្នុង ramekin នីមួយៗ។ បន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយឈីសដឹងគុណ។ កំពូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស៊ុតវាយដំ Cream sour និងទឹកដោះគោ។ ចំអិន casserole នៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពពីររយដឺក្រេសាមសិបនាទី។
ប្រភព: povar.ru