សាច់មាន់អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយជោគជ័យមិនត្រឹមតែជាមួយបន្លែប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងផ្លែឈើផ្សេងៗផងដែរ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យដុតនំសាច់មាន់ជាមួយផ្លែប៉ោមទាំងមូល។ ព្យាយាមភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ហ៊ានណាស់!
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
សាច់មាន់ជាមួយផ្លែប៉ោម - ស្តាប់មើលទៅពិតជារីករាយណាស់! ហើយរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿ។ ម្ហូបនេះគឺល្អផងហើយនឹងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅលើតុ។ ចំណុចលេចធ្លោនៃរូបមន្តនេះគឺច្បាស់ជាមានវត្តមានរបស់ផ្លែប៉ោមទាំងមូលដែលដុតនំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - ១ ដុំ (ទាំងមូល)
- ផ្លែប៉ោម - 2-3 បំណែក
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ៤០ មីលីលីត្រ
- ក្រែម sour - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ដំឡូង - 6-8 បំណែក
សេវាកម្ម: 3-4
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន "សាច់មាន់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងដំឡូងនៅក្នុងឡ"
បំពេញសាច់មាន់ដែលបានរៀបចំជាមួយផ្លែប៉ោមទាំងមូល។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកស៊ីអ៊ីវ, mustard, Cream sour, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។
ដាក់សាច់មាន់ជាមួយ marinade ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងដើម្បី marinate ។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ ទាញដំឡូងនៅក្នុង marinade និងដាក់វានៅជុំវិញសាច់មាន់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកនិងកន្លែងនៅក្នុងឡឡាយមួយដែលត្រូវបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 1 ។ បន្ទាប់មកយកក្រដាសចេញហើយទុកក្នុងឡសម្រាប់ម៉ោង 30-40 ទៀត។
ត្រជាក់បន្តិចហើយបម្រើ។
ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ប្រភព: povar.ru